RECEPT ZA NEOBIČNU, SLATKO-KISELU ZIMNICU

18.10.2022 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 405 | Autor: | 0

Paprike sa medom lako se prave, a ako izaberete ljute, zagrejaće vas hladnih dana

Zima je pred nama, a sezona paprika je odavnou jeku. Pronašli smo recept za neobičnu, a ukusnu turšiju, koja nije komplikovana za pravljenje.

Sastojci:

5-7 kg paprika

3 l vode

1/2 l jabukovog sirćeta sa 4% sirćetne kiseline

150 g šećera

250 g soli

200 g meda

1 kesica bibera u zrnu

Potrebno je još:

seckani list peršuna

seckani beli luk

Priprema:

Paprike oprati i očistiti. U posudu staviti 3 litre vode, 1/2 litra sirćeta, so, šećer, med i biber u zrnu. Staviti na vatru da tečnost provri, dodavati paprike bariti toliko samo da baci 2-3 ključa. Vaditi paprike u teglu, svaki red po želji posipati seckanim listom peršuna i seckanim belim lukom. Kad teglu napunimo sa paprikama pritisnemo ih plastičnom rešetkom i tada tegle dopunimo sa vrelim presolcem u kojem smo barili papriku. Vrelu teglu odmah zatvoriti. Kad napunimo tegle paprikama i zatvorimo, prekrijemo krpom dok se ne ohlade.

Tagovi:

PRODAVNICA BR. 1

  • Maksima Gorkog 25
    (blizu Kalenić pijace), Beograd

    011/245-07-82, 011/242-09-55, 064/643-30-55
    radnim danima: 8h-20h
    subotom: 9h-15h
    Pogledajte na mapi ovde
PRODAVNICA BR. 2

Brankova

  • Brankova 16, Beograd

    011/328-35-07
    radnim danima: 9h-17h
    subotom: 9h-15h
    Pogledajte na mapi ovde
ONLINE SHOP

  • ONLINE SHOP biljnog centra
    Magično bilje

  • Isporuka u zemlji i inostranstvu
  • Plaćanje pouzećem ili karticom

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem