ZDRAVA ZAMENA ZA MAJONEZ, MARGARIN, KEČAP...

Odlična zamena za majonez, margarin i maslac pravi se od cvekle i feta sira.

Potrebno je:

3 cvekle

140g feta sira

2 kašičice soka od limuna

2 kašike rendane korice limuna

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

1 čen belog luka, iseckan

Priprema:

Zagrejte rernu na 220 stepeni. Na pleh za pečenje stavite papir za pečenje. Zavijte sveklu u foliju i pecite 35 do 45 minuta. Izvadite i pustite da se ohladi. U blender stavite sve sastojke, osim ulja, i dobro sameljite. Polako dodajte ulje i nastavite da mutite dok smesa ne postane kompaktna.

.