OVAKO SIGURNO NIKAD NISTE PEKLI BUNDEVU

01.08.2022 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 165 | Autor: | 0

Ključ dobrog ukusa krije se u sosu od javorovog sirupa i jabukovog sirćeta

Ako je među vašim favoritima pečena bundeva, vreme je da je spremite na nov način.

POTREBNO:

- 2 manje tikve, prepolovljene

- 2 manje tikve, prepolovljene

- 1 kašičica morske soli

- ½ kašičice sveže mlevenog crnog bibera

- prstohvat mlevenih pahuljica crvene paprike

- ¼ kašičice mlevenog cimeta

- 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja

- ¾ šolje vode

- 3 kašike čistog javorovog sirupa

- 1 kašika jabukovog sirćeta

- 2 kašike putera

Priprema:

Svaku polovinu bundeve posuti morskom solju, crnim biberom, pahuljicama crvene paprike i cimetom. Zatim ih obilno zaliti maslinovim uljem i staviti u ekspres lonac, po potrebi u slojevima. Preko sipati vodu, zatvoriti poklopac i kuvati pod jakim pritiskom oko 12 minuta.

Otpustiti pritisak i otvoriti poklopac nakon 10 minuta. Ostavite da se bundeva u njemu dovoljno ohladi da može njome da se rukuje. Potrebno je da bude potpuno meka, ali da i dalje zadržava svoj oblik. Kada je dovoljno ohlađena, prebaciti po tikvu na tanjir za posluživanje. Možete je i iseći na kriške.

Sipajte zatim javorov sirup i jabukovo sirće u tečnost koja je ostala nakon kuvanja bundeve u ekspres loncu. Podesiti na kuvanje od 8 minuta i poklopite. Na kraju kuvanja umešajte puter i obilno svaku polovinu bundeve prelijte pripremljenim sosom.

Komentari (0)

Ostavite komentar

PRODAVNICA BR. 1

  • Maksima Gorkog 25
    (blizu Kalenić pijace), Beograd

    011/245-07-82, 011/242-09-55, 064/643-30-55
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
    Pogledajte na mapi ovde
PRODAVNICA BR. 2

Brankova

  • Brankova 16, Beograd

    011/328-35-07
    radnim danima: 9h-17h
    subotom: 9h-15h
    Pogledajte na mapi ovde
ONLINE SHOP

  • ONLINE SHOP biljnog centra
    Magično bilje

  • Isporuka u zemlji i inostranstvu
  • Plaćanje pouzećem ili karticom

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem