Ishrana nakon operacije žučne kese
Čovek može živeti potpuno normalno bez žučne kese, a njeno uklanjanje najčešći je hirurški zahvat na svetu. Nakon operacije žučne kese, jetra nast...
OVAKO SIGURNO NIKAD NISTE PEKLI BUNDEVU
Ključ dobrog ukusa krije se u sosu od javorovog sirupa i jabukovog sirćeta
Ako je među vašim favoritima pečena bundeva, vreme je da je spremite na nov način.
POTREBNO:
– 2 manje tikve, prepolovljene
– 2 manje tikve, prepolovljene
– 1 kašičica morske soli
– ½ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
– prstohvat mlevenih pahuljica crvene paprike
– ¼ kašičice mlevenog cimeta
– 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
– ¾ šolje vode
– 3 kašike čistog javorovog sirupa
– 1 kašika jabukovog sirćeta
– 2 kašike putera
Priprema:
Svaku polovinu bundeve posuti morskom solju, crnim biberom, pahuljicama crvene paprike i cimetom. Zatim ih obilno zaliti maslinovim uljem i staviti u ekspres lonac, po potrebi u slojevima. Preko sipati vodu, zatvoriti poklopac i kuvati pod jakim pritiskom oko 12 minuta.
Otpustiti pritisak i otvoriti poklopac nakon 10 minuta. Ostavite da se bundeva u njemu dovoljno ohladi da može njome da se rukuje. Potrebno je da bude potpuno meka, ali da i dalje zadržava svoj oblik. Kada je dovoljno ohlađena, prebaciti po tikvu na tanjir za posluživanje. Možete je i iseći na kriške.
Sipajte zatim javorov sirup i jabukovo sirće u tečnost koja je ostala nakon kuvanja bundeve u ekspres loncu. Podesiti na kuvanje od 8 minuta i poklopite. Na kraju kuvanja umešajte puter i obilno svaku polovinu bundeve prelijte pripremljenim sosom.
Povezane vesti
RECEPT ZA TUNA-SALATU
Najbolja za doručak, ali može da bude i lagani ručak Nisu svi u prilici da pre posla spremaju zdrav doručak, pa se najčešće odlučuju na brze opcij...
SLATKO OD RENDANIH DUNJA SA ORASIMA
Kraljica zimnice po receptu naših baka U sezoni dunja većina domaćica se opredeljuje da napravi slatko od ovog voća koje je nekada bilo nezaobilaz...
DA LI STE PROBALI SLATKO OD KRUŠAKA?
Ako ste do sada spremali samo slatko od „uobičajenog“ voća, vreme je da napravite nešto novo Da biste dobili ukusno slat...
