HIT SLADOLED ZA OVO LETO PRAVI SE OD ŠARGAREPE

by | 03.08.2022

Sladoledi od povrća postaju hit i u Evropi. Zato, pravac u kuhinju i bacite se na posao

Sastojci:

– 600 g šargarepe

– 125 g šećera u prahu

– 300 ml slatke pavlake

– 300 ml vode

– 100 ml soka od pomorandže (napravljenog od sveže pomorandže)

Priprema:

Šargarape očistiti i skuvati. Ocedediti od vode i ostaviti da se ohlade. U šerpu sipati vodu i šećer i staviti na ringlu. Kada proključa, kuvati još dva minuta, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi. U blender staviti kuvane šargarepe, sirup od vode i šećera, slatku pavlaku i sok od pomorandže. Sameljite. Dobijenu masu sipajte u plastičnu posudu sa poklopcem pa stavite u zamrzivač da se stegne.