MANDARINE U TEGLI

Osim dobro poznatih voćki koje naše domaćice stavljaju u kompote, probajte sasvim nov i neočekivan ukus mandarina u tegli.

Sigurno će vas oduševiti i pravićete ih stalno. Još jedna prednost je to što su izuzetno jednostavne za pravljenje.

Sastojci: Šest kilograma mandarina, oljuštenih, šolja šećera i deset šolja vode.

Priprema: Mandarine oljuštite i uklonite što je više moguće belih vlakana. Podelite pomorandže na delove ili po želji ostavite cele (obavezno izvucite beli deo iz sredine).

Čvrsto ih poređajte u tegle za konzerviranje.

U šerpi zagrejte vodu i šećer i mešajte da se šećer rastopi. Mandarine prelijte kipućim šećernim sirupom.

Dobro zatvorite poklopcem. Prokuvajte tegle u ključaloj vodi desetak minuta, ukoliko želite da pasterizujete mandarine.