DA LI STE PROBALI DOMAĆI SENF?

by | 22.09.2021

Dodatak receptima napravite sami, potrebno je samo nekoliko sastojaka koje je lako pronaći

 

Sastojci:

1 šoljica semena bele slačice

1 šoljica jabukovog sirćeta

1 šoljica svetlog piva

so, biber i ljuta paprika po ukusu

Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom. Teglu zatvorite i ostavite poklopljenu 1 dan da seme nabubri i omekša. Omekšalo seme sameljite u blenderu onoliko sitno koliko želite. Samleveno seme začinite solju, biberom i ljutom paprikom. Možete mu dodati i neko začinsko bilje kao i bilo koji drugi začin po ukusu. Ovako pripremljeni senf ostavite da fermentiše nekoliko dana. Čuvajte u frižideru.

Tagovi: