OSVEŽENJE, VITAMINI I MINERALI

Avokado sladoled neobična je poslastica. Lako se pravi a bogat je vitaminima i mineralima

Sastojci za 8 porcija:

1 avokado

100 grama jogurta (3,8% masnoće)

10 listova bosiljka (velikih)

1 limeta

160 grama kokosovog mleka (gustog)

50 grama javorovog sirupa

8 kalupa od 60 ml

8 drvenih štapića za sladoled

Priprema 1. Iseći avokado pa kašičicom odvojiti pulpu od kože. Sitno izrendati koru limete i iscediti sok. Ismiksati avokado s bosiljkom i sokom od limete.
Izmešati koricu limete sa s jogurtom, kokosovim mlekom i javorovim sirupom. Odvojiti 3 kašike, ostatak pomešati sa avokadom. Uliti smesu od avokada u kalupe za sladoled dok se ne napune do 3/4. Odozgo rasporedi ostatak smese od jogurta. Staviti drvene štapiće na kalupe i zamrznuti najmanje 4 sata.