NE BACAJTE BELI DEO LUBENICE. EVO ZAŠTO!

27.06.2019 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 683 | Autor: | 0

Salata i hladna supa od belog dela lubenice, odlično su osveženje za vrele dane


Ne bacajte beli deo lubenice, od njega možete da napravite salatu i hladnu supu, idealne obroke za vrele dane.


Salata
Sastojci:
1 kisela pavlaka
3 čena belog luka
beli deo lubenice
1/2 krastavca
1 paprika
2-3 rotkvice
1 kašičica maslinovog ulja
vinsko sirće ili balsamico

Postupak:
Koru od lubenice skinite i isecite eventualne ostatke od crvenog, slatkog dela. Lubenicu, krastavac, rotkvicu i papriku izrendajte, a beli luk iseckajte. Povrće i beli luk stavite u posudu za salatu, dodajte so, biber i pavlaku. Dodajte maslinovo ulje i malo sirćeta (po želji), dobro promešajte, stavite u frižider da se ohladi.

Hladna supa od kore lubenice
Sastojci:
1 kriška kore od lubenice
1 manji krastavac
200 ml jogurta
1 do 2 čena belog luka
1 kašičica soka od limuna
1 kašika maslinovog ulja
sol, biber
kapar
Postupak:
Koru od lubenice i krastavac očistite i isecite na kockice. Beli luk očistite i iseckajte. U blender ubacite povrće, so, biber, sok od limuna, ulje i jogurt i sve sameljite. Supu servirajte na tanjiru i po želji, začinite sa malo usitnjenog kapra.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net