POSNA ŠEHEREZADA TORTA

05.01.2019 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 885 | Autor: | 0

Jednostavan recept za predbožićne dane


Nije lako pronaći dobre recepte za posne kolače. Probajte ovaj, oduševićete se!
Sastojci:
1l vode
200 g kristal šećera + 5 kašika
3 pudinga sa ukusom karamele (120 g)
200 g posnog šlaga
250 g margarina
50 g šećera u prahu
200 – 300 g čokolade
pakovanje posnog keksa (količina zavisi od tanjira na kojem slažete keks)
5 kašika ulja
malo soka od pomorandže

Priprema:
200 gr šećera staviti na laganu vatru pa istopiti (karamelizovati). Naliti 800 ml vode i sačekati da se šećer otopi u vodi i provri.

Za to vreme umutiti puding, 5 kašika šećera i preostalih 200 ml vode.
Kada voda u šerpi sa otopljenim šećerom provri i nema više tragova šećer,a dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu i dodati ohlađenom i mikserom razbijenom pudingu, umutiti.

Istopiti čokoladu sa uljem i promešati. Masa treba da je ređa, da može da se maže na keks. Ukoliko nije dodajte malo vode i opet promešajte…

Umutiti sa vodom posni šlag.

Na tacnu složiti red keksa umočen u sok.

Namazati krem, preko otopljenu čokoladu, pa staviti u frižider da se stegne. Na čokoladu naneti fil, pa sloj šlaga pa opet keks, čokolada, fil, šlag i tako do kraja, dok ne utrošite krem i šlag.
Dekorisati po želji.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 9h-18h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net