KEKSIĆI SA ĐUMBIROM

22.12.2018 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 202 | Autor: | 0

Recept za keks koji se ne peče


Keksići sa đumbirom neizostavan su deo novogodišnje čarolije. Možete ih praviti u obliku kojem želite i ukrastiti zajedno sa najmlađima koristeći čokoladu, šećernu glazuru, jestive perlice, bombonice...
Sastojci:
1,5 šoljica bademovog brašna (ili fino mlevenih badema)
1,5 šoljice mlevenog kokosa
1/2 šoljice urmi
1/2 šoljice suvog grožđa ili brusnica (može i još urmi)
1-2 velike kašike istopljenog kokosovog ulja
1 kašičica cejlonskog cimeta
1 kašika sirovog kakao praha
2 kašičice mlevenog đumbira (može i svež)
1 kašičica vanile
1 velika kašike melase
1/4 šoljice javorovog sirupa

Priprema:
Ako su urme i grožđe tvrdi, potopiti ih 10 minuta u toplu vodu i ocediti. Badem i kokos staviti u blender i usitniti, dodati ostale sastojke i samleti dok se ne dobije masa strukture testa.
Masu stavito između dva papira za pečenje i razvući. Testo nakon toga ostaviti 15 minuta u zamrzivač, da bi se keksići lakše vadili modlom.
Keks se može jesti sirov, ali se može osušiti u rerni 8 do 15 minuta na 160 stepeni u zavisnosti koliko želite da bude suv.
Ukrasiti po želji topljenom čokoladom ili šećernom glazurom.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD :

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD :

  • Brankova 16 ,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net