POSNI ČUPAVCI

23.11.2018 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 564 | Autor: | 0

Verzija svima omiljenog kolača pogodna za vreme posta i posne slave



Sastojci
Za biskvit:
- 300 gr brašna – 15 kašika
- 175 gr šećera – 10 punih kašika
- 70 gr ulja – 12 kašika
- 180 gr vode – 20 kašika
- 1 prašak za pecivo

Za fil:
- 100 ml vode
- 150 gr šećera
- 100 gr čokolade
- 2 kašike kakaoa
- 200 gr margarina
- 150 gr kokosa

Priprema:
Sastojke za biskvit izmutiti žicom za mućenje i ostaviti masu da "odmori" dok se rerna ne zagreje.
U manji pleh, (25 x 20) staviti papir za pečenje. Smesu uliti i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu, pa temperaturu smanjiti na 180 stepeni.
Peći oko 30 minuta (dok kora odozgo ne postane tamnožuta).
Kada se kora ispeče izvaditi iz rerne i zajedno sa papirom iz tepsije, ostaviti da se prohladi.

Za fil pomešati vodu i šećer i staviti na vatru. Kada provri dodati margarin, čokoladu i kakao i mešati dok se sastojci ne istope i sjedine.
Skloniti sa vatre i fil ostaviti da se hladi.

Iseći koru u kocke po želji. Umakati svaku kockicu biskvita u fil, pa u kokos, i slagati na tacnu.

Od ostatka fila, kokosa i korice napraviti kuglice.

Kolači mogu odmah da se jedu, mada su malo lepši kada malo odstoje.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net