
24.09.2018 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 367 | Autor: Magično bilje | 0
Dva jednostavna recepta za pripremu neobične slatke zimnice
Grožđe obično jedemo sveže ili suve bobice dodajemo u kolače i musli. Volimo i vino.
A da li ste probali sok od grožđa?
Evo recepta!
Sok od grožđa
2 kilograma grožđa
2 limuntusa
1 kilogram šećera
7 litara vode
Najbolje je koristiti neku aromatičnu sortu crnog grožđa. Stavite grožđe i 7 litara vode da proključa. Kada proključa, grožđe sa vodom procedite kroz gazu, dodajte limuntus i šećer. Stavite da proključa još jednom, neka vri dok se sav šećer ne istopi. Kada se šećer rastopi i kada se sok malo ohladi, pretočite ga u prethodno očišćene, sterilisane i zgarejane staklene boce. Odložite ohaleđen sok kao zimnicu – na tamno i hladno mesto.
Domaći sirup od grožđa
5 kilograma očišćenog grožđa
sok od 1 limuna
3 litre vode
Sameljite grožđe u blenderu pa ga stavite u veliki lonac. Dodajte u grožđe sok od jednog limuna. Ako grožđe nije dovoljno slatko možete dodati malo šećera, tek 5-10 kašika, da ga malo zasladite. Možete dodati i vodu i tada će sirup imati manje intenzivan ukus grožđa. Kada provri u loncu, nastavite da kuvate još sat vremena. Nakon toga procedite kroz veliko sito a zatim kroz gazu. Sok sipajte u sterilisane staklene boce, prethodno zagrejane u rerni. Kada se ohladi čuvajte na suvom i tamnom mestu.
12.12.2017 | AKTUELNO
15.12.2017 | AKTUELNO
16.04.2019 | AKTUELNO
03.12.2019 | AKTUELNO
28.08.2018 | Biljke i lepota
10.09.2018 | Biljke i lepota
02.12.2019 | AKTUELNO
10.11.2019 | AKTUELNO
BEOGRAD:
BEOGRAD:
BILJNI CENTAR MAGIČNO BILJE - NAJKVALITETNIJI DIJETETSKI SUPLEMENTI IZ CELOG SVETA
© 2013 by Magično bilje | Sva prava zadržana.
Development: draganmarkovic.net