KUVAR - HRANA KAO LEK - LEKOVITA SIROVA SUPA OD PARADAJZA

11.03.2012 | Doručak, ručak, večera | Pregleda: 6084 | Autor: | 0

Domaći recept iz bakine kuhinje

LEKOVITA SIROVA SUPA OD PARADAJZA

Kilogram zrelog paradajza popariti ključalom vodom i oguliti. Pasirkom ili mikserom napraviti kašu od njega i dodati sitno naseckanu ili narendanu glavicu crnog luka, malo ruzmarina, majčine dušice, komorača. Dodati vode koliko treba i 2-3 kašike domaćeg crnog vina. Zagrejati supu do vrenja ali izbeći kuvanje. Kada se skloni sa vatre dodati sok od sveže iscedjenih čena belog luka (5-6 čenova), kašiku seckanog peršunovog lišća, kašiku celerovog kao i narendanu najsitnije moguće šargarepu i koren peršuna i celera. Promešati i ostaviti da odstoji malo poklopljeno. U supu jos staviti pirinac ili zobene pahuljice. Ovako pripremljena supa ima mnoga lekovita svojstva. Podstiče rad organa za varenje, čisti i jača krv, snižava krvni pritisak, reguliše stolicu, čisti pesak i kamenac u bubrezima, pomaže funkciji žuči i jetre i u ublažava žeđ.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net