06.05.2025
Napravite ovaj zdrav napitak s predivnog i osvežavajućeg ukusa
Ovaj ukusan punč bogat antioksidansima. Oni su moćni saveznici u borbi protiv upale i oksidativnih oštećenja u telu. Umirujuće dejstvo ovog napitak opustiće napete nerve.
Punč bogat antioksidansima: Zdrav, osvežavajući napitak
Zašto ne bismo spojili lepe i zdrave stvari u životu. To je slučaj s ovim punčem, koji že vas osvežiti, ugastiti žeđ, ali i snabdesti moćnim antioksidansima.
Punč bogat antioksidansima: Moćni biljni saveznici
Svaka biljka u ovom napitku ima svoja određena lekovita dejstva s kojima ćemo vas upoznati.
Pomorandža
Doprinosi prepoznatljivom slatkom i oštrom ukusu punča. Pored toga, pomorandže su bogate vitaminom C i mnoštvom flavonoida koji zajedno pružaju antioksidativnu zaštitu i antiinflamatorne prednosti.
Hibiskus
Ova biljka gasi žeđ i daje punču kiselkast, voćni ukus. U hibiskusu se nalaze flavonoidi, antocijanini i fenolne kiseline doprinose antioksidativnim svojstvima. Hibiskus takođe ima efekat hlađenja što ga čini savršenim letnjim napitkom.
Kamilica
Voćnog i cvetnog ukusa, ova biljka je savršena za naš punč. Kamilica ima antiinflamatorna svojstva. Pored toga smiruje um i telo što nam može pomoći da se lakše nosimo sa stresom.
Matičnjak
Pruža odličnu podršku nervnom sistemu, što nas čini otpornije na stres i može da minimalizira oksidativna oštećenja.
Šipurak
Sadrži vitamine C, A, B1, B2, B3 i K, i dugo su cenjeni zbog svojih nutritivnih prednosti. Flavonoidi pojačavaju antioksidantnu i antiinflamatornu moć ove biljke. Lagano cvetni i kiselkast ukus šipka daje dimenziju i žig ukusu punča.
Bobice zove
Bobice zove se nalaze u mnogim sirupima protiv gripa. Bobice sadrže vitamine C i A, flavonoide i antocijanine. Ovo tamno voće dodaje divnu dubinu ukusa punču.
Koren sladića
Sadrži izoflavone koji imaju antiinflamatorno dejstvo, a njegovi polisaharidi pomažu u zaštiti digestivnog tkiva svojim umirujućim umirujućim dejstvom. U ovom receptu za punč, sladić dodaje laganu slatkoću kako bi uravnotežio kiselkast ukus
Recept: Kako se praci punč bogat antioksidansima
Napomena: U ovaj recept idu samo suve biljke.
Sastojci:
- 5 šolja vode
- ¼ šolje plodova šipurka
- 2 kašike bobica zove
- 1 kašičica korena sladića
- 5 kriški kandirane pomorandže
- ¼ šolje cvetova kamilice
- ⅓ čaše hibiskusa
- ¼ šolje matičnjaka
Priprema: Sipajte u lonac šipak, bobice zove i koren sladića. Sipajte vodu i ubacite kandirane kriške pomorandže. Uključite ringlu na srednju temperaturu, lonac poklopite i pustite da voda proključa.
Kada provri, smanjite temperaturu i kuvajte 30 minuta. Sklonite šerpu sa šporeta, skinite poklopac. Dodajte kamilicu, hibiskus i matičnjak. Dobro promešajte, poklopite i ostavite da odstoji još 30 minuta.
Procedite i sipajte u čistu flašu. Da biste procedili, obložite finu mrežastu cediljku gazom i pažljivo sipajte punč u cediljku, zadržavajući tečnost. Upotrijebite lopaticu i izvršite pritisak na začinsko bilje kako biste iz njega iscijedili sve do posljednje kapi dobrote. Kompostirajte bilje. Ovaj punč možete čuvati u frižideru do dva dana.
Foto: Marcos Elihu Castillo Ramirez / gettyimages.com
