22.07.2025
Četiri dobra predloga za jela sa cveklom
Odlična je sveža, odlična je kuvana. Izberite recept koji vam odgovara i očisite krv i ojačajte imunitet.
Čorba za jačanje kvri i bolji imunitet
Operite dve veze mladih listova cvekle, isecite i stavite da se kuva. S njima neka se kuva i veza peršunova lišća.
Dok se lišće kuva (10-15 minuta) iseckajte mladi crni i beli luk sa percima, izrendajte koren šargarepe, jedan koren peršuna i manji celerov koren. Izrendajte najsitnije i 4-5 cvekli, prelijte velikom kašikom ulja i sokom od limuna, stavite u vodu s lišćem i odmah sklonite s vatre.
Pri slujženju dodati i sveže seckan persun.
Salata za želudac i jetru
Krupno narendati cveklu i upola manje koren od celera.
Začiniti s malo soli, jabukovim sirćetom, kašičicom maslinovog ulja i mlevenim kimom. Izmešati s kiselom pavlakom i posuti peršunovim listom.
Za imunitet
1 kg šargarepe
1 kg cvekle
1 kg jabuka (koje nisu prskane)
1 grejpfrut
1 limun
1 narandza
Očistiti voće i povrće i iseći ih. U sokovniku sve iscediti, dodati 3 kašike meda.
Držati na hladnom i piti 3 puta dnevno po 1 dl soka 42 dana (Brojsov sok).
Pomaže kod oslabljenog imuniteta i popravlja krvnu sliku!
Zdrava detoks salata
1 cvekla, 1 manji celer, 2 šargarepe i dve šake seckanog kupusa. Cveklu, celer i šargarepu izrendati ili iseckati u secku ili nekoj električnoj seckalici, kupus sitno iseckati kao za običnu salatu, sve staviti u jedan sud, dodati sok od 1 limuna (može i više), posoliti i preliti maslinovim uljem. Sve dobro izmešati i držati u frižideru.
