izaberi jezik
Icon Pon-Pet 09:00-20:00
Icon Besplatna dostava za online kupovinu iznad 5000 RSD
Icon 064-64-33-0-55
0
ovsene pahuljice

DA LI ZOBENE PAHULJICE MOGU DA SE JEDU SIROVE?

03.11.2022

Neke namirnice, poput brašna, mogu biti opasne ako se jedu sirove

Neke namirnice, poput brašna, mogu biti opasne ako se jedu sirove, što nije slučaj sa zobenim pahuljicama.

Način pripreme čini da se zobene pahuljice mogu konzumirati bez prethodnog kuvanja – kao kada želite da napravite kolačiće bez pečenja, poput proteinskih čokoladnih kuglica. Međutim, neki ljudi imaju osetljiviji probavni trakt, pa ako prvi put probate sirov zob, polako ga uvodite u ishranu i pijte dovoljno tečnosti.

Kako se prave pahuljice?

Pre bilo kakve obrade žitarice se čiste i sortiraju.  Čišćenjem se uklanjaju nepoželjne primese kao što su zrnevlje drugih useva, semenje korova, kamenčići itd.

Ljušćenjem se dobija zrno žitarica (npr. zobi) bez spoljnog nesvarljivog  i nejestivog omotača.

Zatim se zrnevlju povećava sadržaj vlage zagrevanjem na 100 stepeni u posebnim pećima. Tako nastaje para koja deaktivira nepoželjne enzime prisutne u zrnu. Ovim procesom se ujedno postiže želatinizacija skroba, a zrno dobija i lagano orašast ukus.

Isušivanjem u posebnim pećima  smanjuje se sadržaj vlage u zrnevlju, čime se ona pripremaju za kasnije skladištenje.

Presovanjem žitarice dobijaju konačan oblik. Ovaj proces potpomognut je omekšavanjem zrnevlja pomoću vodene pare. Zbog toga, pre pakovanja proizvoda, sledi još jedno sušenje.

Recept plus

Recept ’overnight oats’ ili ’zobene pahuljice preko noći’, metoda je pripreme zobenih pahuljica bez kuvanja. Umesto da se prokuvaju, potrebno ih je natopiti mlekom, što zobi omogućuje da upije tečnost i na taj način dobije meku, kašastu strukturu. Iako je korišćenje sirove zobi  na ovaj način sigurno, morate imati na umu da se mora čuvati u frižideru. Ujutro im dodajte po želji i dodati banane  ili dugo voće.

 

Povezani Članci

Povezani Proizvodi

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
beli dud dijabetes insulinska rezistencija

DNJ® tablet - ekstrakt lista japanskog duda

DNJ (1-deoksinojirimicin) je prirodni biljni iminosaharid koji se nalazi u listovima belog duda. Naučno je potvrđeno da DNJ inhibira enzime alfa-glukozidazu i maltazu, koji razgrađuju složene ugljene hidrate u glukozu. Ova blokada usporava apsorpciju šećera nakon obroka i pomaže u sprečavanju naglih skokova šećera u krvi.

DNJ je posebno koristan za:

  • Osobe sa povišenim šećerom u krvi

  • Osobe sa insulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2

  • Ljude koji žele da izbegnu glikemijske skokove posle obroka

  • One koji su na LCHF/low-carb režimu ishrane

  • Svesne potrošače koji biraju prirodne alternative bez hemikalija

3.600,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
disbioza probava SIBO

Hifas da Terra Microbiota 60 kapsula

Originalni evropski proizvod sa visokim sadržajem bioaktivnih sastojaka.
Visokoprocentni BIO ekstrakti lavlje grive (Herizumib®), mikronizovani BIO prah lavlje grive (Herimax®), BIO ekstrakt Reishi gljive (Ganozumib®), mikronizovani prah bukovače i Shiitake gljive.

Pakovanje:

60 kapsula (neto masa 36,24 g)

Doziranje:

Uzimati 2 kapsule dnevno – na prazan stomak pre doručka ili tokom dana između glavnih obroka.

Upozorenja:

  • Čuvati na suvom i hladnom mestu.

  • Držati van domašaja dece.

  • Ne prekoračivati preporučenu dnevnu dozu.

  • Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu ishranu.

  • Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.

  • Potrošiti u roku od 2 meseca nakon otvaranja.

Bioaktivne supstance u 2 kapsule:

  • Beta-(1-3)/(1-6)-D-glukani: 223 mg

  • Triterpenoidi: 16 mg

    • od toga ganoderična kiselina: 1,45 µg

  • Linolenska kiselina: 1 mg

  • Hericenoni: 1437 µg

  • Ergosterol (prekursor vitamina D2): 125 µg

Sastav jedne kapsule:

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herizumib®) – 150 mg (24,83%)

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Ganoderma lucidum (Ganozumib®) – 150 mg (24,83%)

  • Biljna kapsula (hidroksipropilmetilceluloza)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herimax®) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Pleurotus ostreatus (bukovača) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Lentinula edodes (Shiitake) – 50 mg (8,28%)

  • BIO pirinčani maltodekstrin

4.200,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
diuretik kamen u bubregu urinarna infekcija

Mico-Polypor (Poliporus ekstrakt) kapsule

Mico - Polypor je visoko koncentrisan dodatak ishrani u kapsulama. Ekstrakt gljive Polyporus umbellatus, koji koristimo u ovom proizvodu  jedan je od najkoncentrovanijih na tržištu. Da bi se dobio 1 kg organskog ekstrakta ove gljive, potrebno je 8 kg sprašenog aktivnog sastojka i 80 kg svežih pečurki.Gljiva Polyporus umbellatus, koja se nalazi u preparatu Mico-Polypor, poznata je po svom diuretskom dejstvu, podstiče limfnu drenažu i detoksikaciju celog organizma.Sastav proizvoda:
  • Svaka kapsula sadrži 495 mg organskog ekstrakta Poliporus umbellatus
  • 35,29 mg koncentrovanog organskog soka acerole (Malpighia glabra), koji sadrži 6 mg vitamina C
  • Kapsule su 100% biljnog porekla, sa prirodnom bojom dobijenom iz koncentrisanog ljubičastog soka od šargarepe.

5.690,00 RSD