izaberi jezik
Icon Pon-Pet 09:00-20:00
Icon Besplatna dostava za online kupovinu iznad 5000 RSD
Icon 064-64-33-0-55
0
bezglutensko brašno

ZNATE LI DA KUVATE SA BEZGLUTENSKIM BRAŠNOM?

27.09.2022

Dva bitna pravila: niža temperatura i duže pečenje

Hleb i poslastice od bezglutenskog brašna treba peći na nešto nižim temperaturama jer spolja brže dobiju smeđu boju. Budući da se testo od tih vrsta brašna malo sporije peče, treba ga peći malo duže nego glutensko (na primer, ako vam za glutenski hleb treba pola sata, bezglutenski će zahtevati i četrdeset i pet minuta do sat vremena pečenja).

Više vlažnih sastojaka: Imajte na umu da svako od ovih vrsta brašna ima svoje specifičnosti, zato se držite recepta. Smesa ili testo dobijeno od bezglutenskih vrsta brašna često je suvo i sklono raspadanju, pa ćete verovatno morati da dodate više vlažnih ili tečnih sastojaka, poput ulja, biljnog putera ili pak kvalitetnog smeđeg šećera ako se radi o pripremi poslastica.

Bezglutensko brašno + skrob: Dobru bezglutensku smesu za testo možete dobiti i tako što oko 80% bezglutenskog brašna pomešate sa 20% nekog skroba, poput kukuruznog. To će testu dati gustinu i povezati ga.

Umesto jaja: U veganskoj kuhinji umesto jaja u brašno možete dodati i ljuskice psilijuma ili pak semenke lana i čije pomešane sa vodom.

Povezani Članci

Povezani Proizvodi

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
beli dud dijabetes insulinska rezistencija

DNJ® tablet - ekstrakt lista japanskog duda

DNJ (1-deoksinojirimicin) je prirodni biljni iminosaharid koji se nalazi u listovima belog duda. Naučno je potvrđeno da DNJ inhibira enzime alfa-glukozidazu i maltazu, koji razgrađuju složene ugljene hidrate u glukozu. Ova blokada usporava apsorpciju šećera nakon obroka i pomaže u sprečavanju naglih skokova šećera u krvi.

DNJ je posebno koristan za:

  • Osobe sa povišenim šećerom u krvi

  • Osobe sa insulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2

  • Ljude koji žele da izbegnu glikemijske skokove posle obroka

  • One koji su na LCHF/low-carb režimu ishrane

  • Svesne potrošače koji biraju prirodne alternative bez hemikalija

3.600,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
disbioza probava SIBO

Hifas da Terra Microbiota 60 kapsula

Originalni evropski proizvod sa visokim sadržajem bioaktivnih sastojaka.
Visokoprocentni BIO ekstrakti lavlje grive (Herizumib®), mikronizovani BIO prah lavlje grive (Herimax®), BIO ekstrakt Reishi gljive (Ganozumib®), mikronizovani prah bukovače i Shiitake gljive.

Pakovanje:

60 kapsula (neto masa 36,24 g)

Doziranje:

Uzimati 2 kapsule dnevno – na prazan stomak pre doručka ili tokom dana između glavnih obroka.

Upozorenja:

  • Čuvati na suvom i hladnom mestu.

  • Držati van domašaja dece.

  • Ne prekoračivati preporučenu dnevnu dozu.

  • Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu ishranu.

  • Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.

  • Potrošiti u roku od 2 meseca nakon otvaranja.

Bioaktivne supstance u 2 kapsule:

  • Beta-(1-3)/(1-6)-D-glukani: 223 mg

  • Triterpenoidi: 16 mg

    • od toga ganoderična kiselina: 1,45 µg

  • Linolenska kiselina: 1 mg

  • Hericenoni: 1437 µg

  • Ergosterol (prekursor vitamina D2): 125 µg

Sastav jedne kapsule:

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herizumib®) – 150 mg (24,83%)

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Ganoderma lucidum (Ganozumib®) – 150 mg (24,83%)

  • Biljna kapsula (hidroksipropilmetilceluloza)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herimax®) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Pleurotus ostreatus (bukovača) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Lentinula edodes (Shiitake) – 50 mg (8,28%)

  • BIO pirinčani maltodekstrin

4.200,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
diuretik kamen u bubregu urinarna infekcija

Mico-Polypor (Poliporus ekstrakt) kapsule

Mico - Polypor je visoko koncentrisan dodatak ishrani u kapsulama. Ekstrakt gljive Polyporus umbellatus, koji koristimo u ovom proizvodu  jedan je od najkoncentrovanijih na tržištu. Da bi se dobio 1 kg organskog ekstrakta ove gljive, potrebno je 8 kg sprašenog aktivnog sastojka i 80 kg svežih pečurki.Gljiva Polyporus umbellatus, koja se nalazi u preparatu Mico-Polypor, poznata je po svom diuretskom dejstvu, podstiče limfnu drenažu i detoksikaciju celog organizma.Sastav proizvoda:
  • Svaka kapsula sadrži 495 mg organskog ekstrakta Poliporus umbellatus
  • 35,29 mg koncentrovanog organskog soka acerole (Malpighia glabra), koji sadrži 6 mg vitamina C
  • Kapsule su 100% biljnog porekla, sa prirodnom bojom dobijenom iz koncentrisanog ljubičastog soka od šargarepe.

5.690,00 RSD