SUŠENI PARADAJZ U MASLINOVOM ULJU

11.09.2022 | AKTUELNO | Pregleda: 187 | Autor: | 0

Aromatičan i ukusan dodatak jelima sa mirisom leta možete napraviti sami

Sušeni paradajz u maslinovom ulju osvaja svojim punim, mediteranskim ukusom. Spoj belog luka, paradajza i začina je prava rapsodija ukusa za vaša nepca.

Sušeni paradajz obogaćuje svako jelo, a nije ga teško napraviti i dobar je početak za pripremu zimnice.

Sastojci:

2,5 kg paradajza

4 čena belog luka

so, biber

origano

maslinovo ulje

začini po ukusu

Priprema:

Prvo pripremite pleh obložen pek papirom, zatim operite paradajz i isecite ga na kriške. Kašikom vadite deo paradajza gde se nalaze semenke kako bi bio što manje vlažan.

Kriške paradajza poređajte u pleh.

Navedene i začine po ukusu pomešajte, pa pospite preko paradajza.

U zagrejanu rernu stavite paradajz i ostavite ga da se suši na 100 stepeni oko pet-šest sati.

Kada je gotov, paradajz ostavite da se ohladi.

U čiste i suve tegle ređajte paradajz. Važno je da ga ne pritiskate prilikom stavljanja u teglu.

Dodajte malo belog luka i začina.

U tegle nalijte maslinovo ulje tako da ceo paradajz bude potopljen.

Dobro zatvorite tegle i čuvajte ih u frižideru.

Kada potrošite paradajz, ulje upotrebite za kuvanje ili kao dodatak salatama.

Komentari (0)

Ostavite komentar

PRODAVNICA BR. 1

Maksima Gorkog

  • Maksima Gorkog 25
    (blizu Kalenić pijace), Beograd

    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
    Pogledajte na mapi ovde
PRODAVNICA BR. 2

Brankova

  • Brankova 16, Beograd

    011/328-35-07
    radnim danima: 10h-18h
    subotom: 9h-15h
    Pogledajte na mapi ovde
PRODAVNICA BR. 3

  • Ilije Garašanina 5 A
    (Palilulska pijaca), Beograd
    064/643-30-55
    Radno vreme od 8h-15h
    Ponedeljak je neradan dan
    Pogledajte na mapi ovde.

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem