KAKO DA MLEKO TRAJE ŠTO DUŽE

Iako mleko može da traje relativno dugo u frižideru, postoji jedan trik kako da traje tri nedelje, pa i duže.

Eat By Date objašnjava da kada se mleko otvori može da traje od četiri do sedam dana nakon odštampanog datuma, ako ga čuvate u frižideru.

Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da biste produžili rok trajanja mleka.

Prvo i najvažnije je da kupite mleko sa najdaljim rokom trajanja. Odmah mleko stavite u frižider, i to na policu pozadi, gde je temperatura u frižideru stabilnija.

Trik koji bi mogao da produži rok trajanja otvorenom mleku jeste da u njega stavite prstohvat soli, i da promućkate mleko kako bi se so ravnomerno rasporedila.

Mineralne soli usporavaju kiseljenje mleka, jer izvlače molekule vode i zauzvrat usporavaju rast bakterija. Tako tetrapak mleka može da traje i do tri nedelje.