SEMENKE BUNDEVE - GRICKALICA I ZDRAVA ZAMENA ZA MASLAC

Semenke bundeve mogu da budu idealna grickalica za letnje dane, jer obiluju mineralima koje telo gubi znojenjem.

Osim što sadrže kalcijum, magnezijum, kalijum, cink, semenke su bogate i vitaminima A, B1, B2, B6, C, D, E, K.

Semenke bundeve bogate su i omega 3 i omega 6 esencijalnim masnim kiselinama koje povećavaju energiju organizma, regulišu nivo holesterola, poboljšavaju zdravlje reproduktivnih organa i obezbeđuju lep izgled kože i bolju funkciju centralnog nervnog sistema.

Napravite sami namaz od bundevinog semena

Potrebno je

100 g pečenih semenki bundeve

50 g semenki suncokreta

1-2 kašike hladno ceđenog ulja (bundevinog, suncokretovog ili od koštica grožđa)

po ukusu soli

Semenke stavite u blender, dodajte soli po ukusu i dobro ih sameljite. Dobićete skoro praškastu strukturu koja počinje da se lepi i postaje sasvim kremasta. Dodajte kašiku ulja, po potrebi skidajte masu sa ivica posude, i uključite blender i meljite dalje dok ne dobijete masu koja se moža mazati. Po želji možete dodati beli luk u prahu, sušeni bosiljak ili druge začine.