KAKO DA BANANE TRAJU DUŽE

Zdrave, žute banane trajaće, ako ih čuvate na uobičajen način dva do šest dana.
Ipak, postoje mali trikovi uz čiju pomoć im možete produžiti trajanje.
Ukoliko na kuhinjskom zidu imate kuku na koju ih možete okačiti, obavezno to uradite jer ćete sprečiti pojavu crnih mrlja, koje se inače javljaju kada su banane poređane jedna na drugu.
Takođe, čuvajte ih dalje od sunčeve svetlosti.
Možete ih i iseći na komadiće koje zatim prelijete limunovim sokom. Sok će sniziti nivo pH i time i produžiti trajanje. Nakon toga ih možete umotati u kuhinjsku foliju, staviti u hermetički zatvorenu posudu ili kesicu za čuvanje hrane i odložiti u frižider. Na ovaj način ostaće sveže još tri ili četiri dana.
Očišene banane možete staviti u zamrzivač, i kasnje koristiti za pripremu smutija.