18.07.2025
Stari trik iz kafića sačuvaće svežinu limunu, pomorandži, limeti…
U sezoni virusa svi masovno kupujemo citruse. Nikako ih ne treba čuvati u frižideru, a razlog je veoma jednostavan. Limun i ostali citrusi gube ukus ako se čuvaju u frižideru i na veoma niskim temperaturama.
Velika je greška i ako citruse čuvate u papirnim kesama jer postoji velika mogućnost da se razviju plesni.
Kako se onda čuva limun i ostalo citrusno voće?
Savet je veoma jednostavan, a sigurno je da ste ga već videli u kafićima i kafanama.
Limun najduže ostaje svež ako se čuva u svežoj, hladnoj vodi. Vodu redovno menjajte i ne brinite se. Limun, grejpfrut i pomorandže neće omekšati, naprotiv. Na ovaj način, ovo voće može da stoji danima, a sačuvaće i svežinu i ukus.
