06.05.2025
Ništa lakše od spremanja obroka sa tunom iz konzerve. Uz malo maslina i makarona obrok je spreman. Nije sporno da je zdrav. Ali ako preterujete, možete ugroziti zdravlje
Tunjevina krije mnoge prednosti za organizam, njenim konzumiranjem unosite dodatne proteine i poboljšavate zdravlje mozga i očiju. Izvor je
omega-3 masnih kiselina tako da poboljšava pamćenje, zdravlje srca, deluje protivupalno.
Ipak, ima i ono na šta treba pripaziti pri unošenju konzervirane tunjevine u organizam.
Jedna od loših strana je previše ulja. Ako birate tunu u ulju, unećete više kalorije. Zato birajte varijante u salamuri.
Ukoliko ste od onih kojima je konzervirana tunjevina na svakodnevnom meniju, a pritom vas muči nadutost, pre posezanja za konzervom, razmislite. Preteran unos natrijuma može da izazove želudačne tegobe.
„Jedna konzerva tune – bila s uljem, ili ne, sadrži četvrtinu prosečnog unosa natrijuma“, upozorenje je sa sa Instituta Linus Pauling.
I još jedan od štetnih uticaja, ali ne i manje važnih, je živa, metal koji može izazvati trovanje. Ipak, konzervirana tunjevina sadrži manje žive od sveže.
A ako na konzervi vidite oznaku „light tuna“, znači da je možete jesti na nedeljnom nivou bez ikakvih rizika.
