Icon Pon-Pet 09:00-20:00
Icon Besplatna dostava za online kupovinu iznad 5000 RSD

AKO IMATE BAŠTU NISU VAM POTREBNI NI TERETANA, NI SOLARIJUM, NI PSIHIJATAR

17.11.2021

U bašti diplomiranog inženjera za zaštitu bilja Vojislava Tomića, u selu Majur kod Šapca, biljke štite jedna drugu. List uz list rastu razne vrste povrća, lekovite i začinske biljke, aronija, sibirski limun, jabuke kaki…

 

Moja ljubav prema biljkama i bašti potiče iz ranog de­tinjst­va, kada još nisam imao predstavu čime ću se baviti u životu. Mis­lim da najviše zasluge za to imaju moj otac, koji je bio lovac, lju­bi­telj pri­rode, pčelar, kao i deka koji je imao bašticu, voćnjak, gde sam provo­dio mnogo vremena stičući prva znanja o gajenju biljaka, životu pčela i drugom – počinje priču o baštovanstvu Vojislav Tomić (38) iz Šapca, diplomiran inženjer za zaštitu bilja i asistent na smeru Zaštita bilja, Akademije strukovnih studija u Šapcu, dodajući da se danas trudi da na istoj zemlji na kojoj je rastao, u selu Majur kod Šapca, napravi za suprugu i dve kćer­ke ambijent iz svog detinjstva. I u tome je uspeo.

– Trudim se da bašta bude zasnovana na principima organske proizvodnje, što je sasvim prirodno u omalenoj porodičnoj bašti, u kojoj nije naglašena želja za pro­fitom. Na svojoj stranici Instagrama #bashtarenje trudim se da promovišem takav vid baštovanstva i načina života. I pored znanja stečenog na fakultetu, svaki dan učim od vrednih, iskusnih ljudi. Posebno mi je drago što se spontano oformila mala zajednica baštovana, u kojoj razmenjujemo znanje, seme i sadni materijal. Tako čuvamo stare, autohtone sorte. Stare sorte su dragocene i takoreći zaboravljene u vremenu u kome se sve gleda kroz novac. Ipak, moj je utisak da mladi ljudi uviđaju važnost očuvanja i gajenja starih sorti.

Kao i u svakoj bašti koja je zasnovana na principima organske proizvodnje, Vojislav gaji raznovrsne biljne vrste, poštujući, kako kaže, dobrosusedske odnose, tako da ima začinske i lekovite biljke, povrće, cveće, voće, ali bez klasičnog parvolinijskog postrojavanja, čime se stvara specifičan agro-ekosistem, koji ima svoje zakonitosti – otpornost, biodiverzitet, što i jeste cilj organske bašte.

Vojislav Tomić, diplomirani inženjer zaštite bilja

– Smatram da su začinske i aro­ma­tične biljke posebno zahvalne za gajenje, mahom su višegodišnje, ne zahtevaju mnogo pažnje. Mogu se iskoristiti na različite načine – kao začin, čaj, prirodan pesticid ili đubrivo, a njihov doprinos u bašti je veliki. One, s jedne strane, od­bijaju mnogo štetnih insekata svojim mi­risom, a s druge, privlače korisne insekte oprašivače, koji su nažalost ugroženi u današnje vreme – kaže Vojislav.

Od gajenih začinskih i aromatičnih biljaka, u bašti se nalaze: lavanda, ruzmarin, žalfija, nana, bosiljak, majčina dušica, origano, kaloper i mnoge druge, a u spontanoj flori na placu, kao samonikle, mogu se pronaći druge korisne i lekovite biljke, poput hajdučke trave, koprive, gaveza, divlje nane, maslačka, bokvice, divljeg zelja, divlje kupine, koje Vojislav koristi u ishrani ili za spremanje bio-pesticida. U blizini je i šuma bogata sremušem, koji se u sezoni koristi svež, u čorbi li proji, a deo „završi” u tinkturi i rakiji. Pored starih, autohtonih vrsta voćki, mesto su pronašle i aronija, sibirski limun, jabuke kaki… a na pitanje da li je bašta hobi ili posao, Vojislav odgovara:

– Baštovanstvo je za mene ipak hobi, nemam želju za zaradom, viškove proiz­vod­a vrlo rado poklanjam rodbini, prijate­ljima, komšijama. Ono što bih u buduć­nosti voleo da radim jeste obrazovni prog­ram, pogotovo za decu, na kome bi se po­laznici na licu mesta, u bašti, upoznali sa os­nov­ama gajenja biljaka, sa insektima i živim svetom, sa kompostiranjem i dru­gim vi­dovima reciklaže. Danas su deca ve­ćinom izgubila kontakt sa zemljom i biljkama. Ipak, sudeći po svojoj deci i njihovim drugarima, decu ne treba mnogo motivisati, potrebno je samo dati im kanticu za zalivanje, lopaticu, puno pažnje i ljubavi i mali baštovani će se lako zainteresovati. Često se šalim da je moja petogodišnja kćerka u bašti uz mene naučila više o biljkama i svetu insekata od nekih mojih studenata, da bi položila kolokvijum sa višom ocenom od njih.

Vojislav dodaje da iako raspolaže nevelikom zemljom, razgovorom o gajenju biljaka nastavlja se očuvanje prirode, a kroz sušenje, konzerviranje i pravljenje zimnice. Bavljenje biljkama omogućava mu da više vremena provodi sa porodicom i prijateljima – posebno zadovoljstvo je upravo spremanje hrane od plodova iz bašte, jer osim što je svestan čime (ni)su biljke tretirane, ukus i miris plodova podseća ga na detinjs­tvo i ne mo­že se porediti sa plo­do­vima iz stan­dardne proizvodnje.

Košnice Vojislava Tomića, diplomiranog inženjera zaštite bilja

– Uz malo maslinovog ulja, limuna, soli i začins­kih biljaka, svako povrće iz bašte može zablistati na stolu kao salata ili čitav obrok. DŽemovi, slatka, voćni sokovi, ukise­ljeni plodovi, čajevi, suvi začini i plodovi, pa i domaća rakija koju pravim, svake godine nađu se u ostavi svakog baštovana, a mogu doprineti i kućnom budžetu – dodaje Vojislav.

Što se tiče dugoročnih planova, Vojislav namerava da imanje u potpunosti bude samoodrživo, uz gajenje živine, zečeva i koza. A svima savetuje da krenu njegovim primerom:

– Ukoliko se pojedinac ili porodica odluče da pokrenu avanturu „baštarenja“, inspirisani mojim primerom, biću zado­vo­ljan i smatraću da vreme koje sam „ostavio“ na društvenim mrežama nije bilo uzaludno. I kao što jedna šala kaže, radeći u baštu neće vam biti potrebna ni teretana, ni so­larijum, ni psihijatar, a imaćete i svoj para­dajz. Mislim da u tome ima dosta istine.

Detalj iz bašte Vojislava Tomića

 

Povezani Proizvodi

probava SIBO

Hifas da Terra Microbiota 60 kapsula

Originalni evropski proizvod sa visokim sadržajem bioaktivnih sastojaka.
Visokoprocentni BIO ekstrakti lavlje grive (Herizumib®), mikronizovani BIO prah lavlje grive (Herimax®), BIO ekstrakt Reishi gljive (Ganozumib®), mikronizovani prah bukovače i Shiitake gljive.

Pakovanje:

60 kapsula (neto masa 36,24 g)

Doziranje:

Uzimati 2 kapsule dnevno – na prazan stomak pre doručka ili tokom dana između glavnih obroka.

Upozorenja:

  • Čuvati na suvom i hladnom mestu.

  • Držati van domašaja dece.

  • Ne prekoračivati preporučenu dnevnu dozu.

  • Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu ishranu.

  • Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.

  • Potrošiti u roku od 2 meseca nakon otvaranja.


Bioaktivne supstance u 2 kapsule:

  • Beta-(1-3)/(1-6)-D-glukani: 223 mg

  • Triterpenoidi: 16 mg

    • od toga ganoderična kiselina: 1,45 µg

  • Linolenska kiselina: 1 mg

  • Hericenoni: 1437 µg

  • Ergosterol (prekursor vitamina D2): 125 µg


Sastav jedne kapsule:

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herizumib®) – 150 mg (24,83%)

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Ganoderma lucidum (Ganozumib®) – 150 mg (24,83%)

  • Biljna kapsula (hidroksipropilmetilceluloza)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herimax®) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Pleurotus ostreatus (bukovača) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Lentinula edodes (Shiitake) – 50 mg (8,28%)

  • BIO pirinčani maltodekstrin

4.200,00 RSD

kamen u bubregu urinarna infekcija

Mico-Polypor (Poliporus ekstrakt) kapsule

Mico - Polypor je visoko koncentrisan dodatak ishrani u kapsulama. Ekstrakt gljive Polyporus umbellatus, koji koristimo u ovom proizvodu  jedan je od najkoncentrovanijih na tržištu. Da bi se dobio 1 kg organskog ekstrakta ove gljive, potrebno je 8 kg sprašenog aktivnog sastojka i 80 kg svežih pečurki.Gljiva Polyporus umbellatus, koja se nalazi u preparatu Mico-Polypor, poznata je po svom diuretskom dejstvu, podstiče limfnu drenažu i detoksikaciju celog organizma.Sastav proizvoda:
  • Svaka kapsula sadrži 495 mg organskog ekstrakta Poliporus umbellatus
  • 35,29 mg koncentrovanog organskog soka acerole (Malpighia glabra), koji sadrži 6 mg vitamina C
  • Kapsule su 100% biljnog porekla, sa prirodnom bojom dobijenom iz koncentrisanog ljubičastog soka od šargarepe.

5.690,00 RSD

alergija stres

Mico Rei (Reishi extract) 70 kapsula

 Mico Rei kapsule, španskog proizvođača Hifas da Terra, sadrže isključivo ekstrakt plodnog tela reiši gljive iz organske proizvodnje, uz dodatak prirodnog vitamina C iz acerole koji poboljšava apsorpciju aktivnih sastojaka.Napredna ekstrakcija znači više aktivnih sastojaka u manjem broju kapsula, što čini Mico Rei efikasnim i praktičnim rešenjem.Reiši (lat. Ganoderma lucidum) je adaptogena gljiva koja pomaže telu da se izbori sa stresom i uspostavi ravnotežu.

5.690,00 RSD