
06.05.2025
Ako planirate da kuvate pšenicu, neophodna pripremna radnja koja se obavlja dan ranije je pranje pšenice i ostavljanje da odstoji u vodi tokom noći: u veliku šerpu preručite oprana zrna, sipajte dovoljno vode vodeći računa da će je zrna upiti i ostavite preko noći. Ujutru dodajte malo soli i kuvajte pšenicu na umerenoj temperaturi. Kada kuvate žitarice neka uvek bude duplo više vode kako bise žitarica dobro skuvala. Dolivajte po potrebi toplu vodu.
Druga varijanta kuvanja štedi energiju: preko pšenice nalijte vodu da pokrije zrna. Zagrejte do ključanja, isključite i sklonte sa ringle. Umotajte pažljivo šerpu u peškire, jorgan ili ćebe, kao kada pasterizujete zimnicu. Ostavite do ujutro/uveče i pčenica će biti skuvana.
A kada ste je skuvali, vreme je i da spremite neko ukusno jelo.
Sa jabukama
Kuvanu pšenicu iscedite dodajte joj umućenu slatku posnu pavlaku i kockice kisele jabuke. Desert dobro ohladite i služite u čašama.
Salata od pšenice
Sastojci: 300 g pšenice; 1,5 šolja seckanog peršuna; 1/2 šolje seckanih listova nane; 1 glavica luka isečena na kolutove; 1 paradajz; nekoliko listova zelene salate; 1/4 šolje limunovog soka; 1/4 šolje maslinovog ulja; 1/2 kašičice soli; biber.
Priprema: Skuvanu i prohlađenu pšenicu izmešajte sa ostalim sastojcima.
Varivo
Potrebno je: 1 kg pšenice; 250 gr kukuruza; 250 gr pasulja; 200 gr ječma; voda; so.
Priprema: Pšenicu, ječam, kukuruz i pasulj preliti vodom i ostaviti da prenoći. Narednog dana naliti svežu vodu (za 2 cm da pređe preko materijala), malo soli i na smanjenoj temperaturi kuvati 2-2,5 sata. Dodati po potrebi još soli, promešati i služiti.
Čorba
Potrebno je: 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 1 šargarepa, 3 cveta brokolija, 300 grama pšenice, so, biber i ulje.
Priprema: Na ulju prodinstajte beli i crni luk i šargarepu, dodajte sitno seckan brokoli i pšenicu. Pustiti da se kratko da dinsta. Dodati začine i naliti vodom. Kuvati sat vremena na umerenoj temperaturi.
Sa piletinom
Potrebno je 1 celo pile, oko 700 g pšenice, kašika masti, 2 kašike soli.
Priprema: U jedan veći lonac stavite mast, pile i opranu pšenicu i nalijte vodom da ogrezne. Kuvajte na laganoj vatri oko 3 sata. S vremena na vreme promešajte i dodajte još vode kako smesa ne bi uvrela. Potrebno je da pšenica bude raskuvana i da ima dosta vode. Kada se meso dobro raskuva, očistiti ga od kostiju i prokuvati da se zgusne.
DNJ (1-deoksinojirimicin) je prirodni biljni iminosaharid koji se nalazi u listovima belog duda. Naučno je potvrđeno da DNJ inhibira enzime alfa-glukozidazu i maltazu, koji razgrađuju složene ugljene hidrate u glukozu. Ova blokada usporava apsorpciju šećera nakon obroka i pomaže u sprečavanju naglih skokova šećera u krvi.
DNJ je posebno koristan za:
Osobe sa povišenim šećerom u krvi
Osobe sa insulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2
Ljude koji žele da izbegnu glikemijske skokove posle obroka
One koji su na LCHF/low-carb režimu ishrane
Svesne potrošače koji biraju prirodne alternative bez hemikalija
3.600,00 RSD
Originalni evropski proizvod sa visokim sadržajem bioaktivnih sastojaka.
Visokoprocentni BIO ekstrakti lavlje grive (Herizumib®), mikronizovani BIO prah lavlje grive (Herimax®), BIO ekstrakt Reishi gljive (Ganozumib®), mikronizovani prah bukovače i Shiitake gljive.
60 kapsula (neto masa 36,24 g)
Uzimati 2 kapsule dnevno – na prazan stomak pre doručka ili tokom dana između glavnih obroka.
Čuvati na suvom i hladnom mestu.
Držati van domašaja dece.
Ne prekoračivati preporučenu dnevnu dozu.
Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu ishranu.
Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.
Potrošiti u roku od 2 meseca nakon otvaranja.
Beta-(1-3)/(1-6)-D-glukani: 223 mg
Triterpenoidi: 16 mg
od toga ganoderična kiselina: 1,45 µg
Linolenska kiselina: 1 mg
Hericenoni: 1437 µg
Ergosterol (prekursor vitamina D2): 125 µg
BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herizumib®) – 150 mg (24,83%)
BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Ganoderma lucidum (Ganozumib®) – 150 mg (24,83%)
Biljna kapsula (hidroksipropilmetilceluloza)
BIO prah iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herimax®) – 50 mg (8,28%)
BIO prah iz plodonosnog tela Pleurotus ostreatus (bukovača) – 50 mg (8,28%)
BIO prah iz plodonosnog tela Lentinula edodes (Shiitake) – 50 mg (8,28%)
BIO pirinčani maltodekstrin
4.200,00 RSD
5.690,00 RSD