KAKO DA AVOKADO BRŽE SAZRI

Videli ste da je na akciji i kupili punu kesu kao kamen trvrdih plodova avokada. Ne morate da čekate danima da sazri. Evo rešenja!

1. Rerna

Da biste ubrzali sazrevanje, dovoljno je da avokado umotate u aluminijumsku foliju, stavite u rernu na 200 stepeni i pečete oko 10 minuta dok ne postane mekan (vreme zavisi od toga koliko je tvrd, ponekad je potrebno i sat vremena). Pošto ste ga stavili u foliju, gas etilen će okružiti plod i proces sazrevanja ubrzati. Izvadite ga iz rerne i stavite u frižider da se ohladi. Vaš avokado je spreman za upotrebu!

2. Braon papirna kesa

Stavite avokado u braon papirnu kesu i zavorite ga dobro. Avokado proizvodi gas etilen koji se generalno sporo oslobađa, što čini plod zrelijim. Ali, možete ubrzati proces stavljajući avokado u kutiju. Vaš avokado bi trebalo da bude spreman za 4 dana, a nekad i manje.

3. Isti metod sa papirnom kesom + drugo voće

Ponovite isti proces, ali povećajte nivo etilen gasa tako što ćete u istu dodati bananu ili jabuku.