RESTRIKTIVNI JEDNODNEVNI JELOVNIK

by Zoran Kostić | 19.09.2021

Nutricionistkinja Svetlana Lazić savetuje kako da osmislite jelovnik u dijeti za jedan dan

Svako može da se natera da jedan dan bude na dijeti. Nutricionistkinja Svetlana Lazić savetuje kako da osmislite jelovnik.

Doručak

omlet od 2 jaja + 2 belanca + grilovano povrće

Užina

1 – 2 kisele jabuke + 10 badema ili lešnika

Ručak

musaka sa tikvicama prema recepturi + salata sa dresingom

Užina 2

vitaminska salata + dresing

Večera

nemasna riba + salata sa dresingom

Recept plus: musaka sa tikvicama

– Na vodi dinstati usitnjen crni luk, dodati mleveno meso, so, majčinu dušicu i rendani celer i mešati dok meso ne dobije braonkastu boju. Promešati i skloniti sa ringle. U drugu šerpu (vatrostalnu posudu) na dno poređati kolutove tikvica debljine tri do četiri milimetra, a praznine između kolutova popuniti iseckanim tikvicama na kockice. Preko poređanih tikvica sipati meso pa preko njega staviti još jedan sloj tikvica. U posudi u kojoj se pržilo meso umutiti jaje i dva belanceta, dodati 200 ml jogurta i vode do kraja i sa ovom smesom preliti tikvice i meso. Musaku peći u rerni na 200o dok se na površini ne pojavi braonkasta kora (ukoliko spremate samo za sebe, možete napraviti manju količinu i staviti samo jedno jaje).