izaberi jezik
Icon Pon-Pet 09:00-20:00
Icon Besplatna dostava za online kupovinu iznad 5000 RSD
Icon 064-64-33-0-55
0
sušenje bilja

PRAVILNO SUŠENJE NANE, PERŠUNA, BOSILJKA…

06.07.2021

Nemojte propustiti da tokom leta obezbedite zalihu suvog začinskog bilja za zimu

 

 

Nemojte propustiti da tokom leta obezbedite zalihu suvog začinskog bilja za zimu. Bilo da peršun, miriđiju, bosiljak gajite sami, bilo da ga kupujete na pijaci, samo pravilnim sušenjem sačuvaćete sve vrednosti i arome bilja.

Začinkso bilje za zimu može se čuvati na dva načina: sušenjem i zamrzavanjem.

Biljke treba brati kada je sunčan dan i ne rano ujutru, da ne bi bilo vlažno od rose. Beru se najlepši listovi. Grančice se vežu u buketiće i okače naopako da vise na promaji ili mestu gde struji vazduh. Ne ostavljaju se na suncu, začine mora da osuši vazduh.

Ako bilje kupujete, potrudite se da to bude od proizvođača koji ne koriste pesticide i druge hemikalije.

Kako da pravilno sušite bilje?

Bosiljak se suši na promaji, ali može i da se doda u sirće, kome će dati poseban šmek. Može se osušiti i u rerni, tako što se razdvojeni snopovi stave na tanjir.

Lovorove listove treba odvojeno sušiti, a najbolje je suve staviti ih u papirnatu kesu. Odlično se suši u rerni, na najnižoj temperaturi. Stavlja se u već blago ugrejanu rernu.

Vlašac je najbolje sitno iseckati i zamrznuti u posudi za led, pa vaditi kockice prema potrebi. Može se i osušiti, ali će tako imati blaži miris i ukus.

Peršun je najbolje sušiti u buketiću na promaji.

Nana neće izgubiti miris i ukus ako se suši u rerni ili mikrotalasnoj peći (oko dva minuta).

Ruzmarin se suši u buketiću, kao i majoran i limunova trava.

Origano se može sušiti na sve načine.

Majčinu dušicu je najbolje sušiti u buketiću, ali je odlično i ukoliko se stavi u maslinovo ulje kome daje poseban ukus.

Mirođiju je najbolje zamrznuti, jer je najzgodnije vaditi kockice i staviti u sos.

Povezani Članci

Povezani Proizvodi

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
probava SIBO

Hifas da Terra Microbiota 60 kapsula

Originalni evropski proizvod sa visokim sadržajem bioaktivnih sastojaka.
Visokoprocentni BIO ekstrakti lavlje grive (Herizumib®), mikronizovani BIO prah lavlje grive (Herimax®), BIO ekstrakt Reishi gljive (Ganozumib®), mikronizovani prah bukovače i Shiitake gljive.

Pakovanje:

60 kapsula (neto masa 36,24 g)

Doziranje:

Uzimati 2 kapsule dnevno – na prazan stomak pre doručka ili tokom dana između glavnih obroka.

Upozorenja:

  • Čuvati na suvom i hladnom mestu.

  • Držati van domašaja dece.

  • Ne prekoračivati preporučenu dnevnu dozu.

  • Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu ishranu.

  • Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.

  • Potrošiti u roku od 2 meseca nakon otvaranja.

Bioaktivne supstance u 2 kapsule:

  • Beta-(1-3)/(1-6)-D-glukani: 223 mg

  • Triterpenoidi: 16 mg

    • od toga ganoderična kiselina: 1,45 µg

  • Linolenska kiselina: 1 mg

  • Hericenoni: 1437 µg

  • Ergosterol (prekursor vitamina D2): 125 µg

Sastav jedne kapsule:

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herizumib®) – 150 mg (24,83%)

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Ganoderma lucidum (Ganozumib®) – 150 mg (24,83%)

  • Biljna kapsula (hidroksipropilmetilceluloza)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herimax®) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Pleurotus ostreatus (bukovača) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Lentinula edodes (Shiitake) – 50 mg (8,28%)

  • BIO pirinčani maltodekstrin

4.200,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
kamen u bubregu urinarna infekcija

Mico-Polypor (Poliporus ekstrakt) kapsule

Mico - Polypor je visoko koncentrisan dodatak ishrani u kapsulama. Ekstrakt gljive Polyporus umbellatus, koji koristimo u ovom proizvodu  jedan je od najkoncentrovanijih na tržištu. Da bi se dobio 1 kg organskog ekstrakta ove gljive, potrebno je 8 kg sprašenog aktivnog sastojka i 80 kg svežih pečurki.Gljiva Polyporus umbellatus, koja se nalazi u preparatu Mico-Polypor, poznata je po svom diuretskom dejstvu, podstiče limfnu drenažu i detoksikaciju celog organizma.Sastav proizvoda:
  • Svaka kapsula sadrži 495 mg organskog ekstrakta Poliporus umbellatus
  • 35,29 mg koncentrovanog organskog soka acerole (Malpighia glabra), koji sadrži 6 mg vitamina C
  • Kapsule su 100% biljnog porekla, sa prirodnom bojom dobijenom iz koncentrisanog ljubičastog soka od šargarepe.

5.690,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
alergija stres

Mico Rei (Reishi extract) 70 kapsula

 Mico Rei kapsule, španskog proizvođača Hifas da Terra, sadrže isključivo ekstrakt plodnog tela reiši gljive iz organske proizvodnje, uz dodatak prirodnog vitamina C iz acerole koji poboljšava apsorpciju aktivnih sastojaka.Napredna ekstrakcija znači više aktivnih sastojaka u manjem broju kapsula, što čini Mico Rei efikasnim i praktičnim rešenjem.Reiši (lat. Ganoderma lucidum) je adaptogena gljiva koja pomaže telu da se izbori sa stresom i uspostavi ravnotežu.

5.690,00 RSD