ZAŠTO U ČAJ NE BI TREBALO DA DODAJETE MLEKO

Mada Bitanci ne mogu da zamisle "čaj u 5" bez dodavanja mleka, najnovija istraživanja upozoravaju da ovaj dodatak može da bude štetan za organizam.
Stručnjaci kažu da je čaj je najbolje konzumirati bez ikakvih dodataka, kao i da njegov uticaj na telo zavisi od sastojaka koje dodajemo u njega.

Šećer ili vestački zaslađivači
Mada nam se to najmanje dopada, čaj je najzdraviji kada u njega ne dodajemo ništa. Zaslađivači jesu bolji izbor od šećera, ali Američka agencija za hranu i lekove savetuje da se i njihova upotreba ograniči. Ako baš ne možete da pijete čaj koji nije sladak, stavite kašičicu meda.

Mleko
Mnogi od nas vole da dodaju mleko u čaj, međutim pojedina istraživanja su pokazala da to i nije najbolja kombinacija, posebno ukoliko se čaj pije u cilju spečavanja kardiovaskularnih bolesti.
“Dodavanjem kuvanog kravljeg mleka čaju umanjujemo njegovo pozitivno dejstvo, tj. dejstvo koje on ima na opuštanje krvnih sudova”, kažu rezultati istraživanja objavljeni u "Evropskom kardiovaskularnom žurnalu".

Limun
Ukoliko volite da čaj osvežite limunom, dodajte ga tek kada izvadite kesicu. Limun snižava pH vrednost čaja, a to pomaže da se metali ispuštaju u napitak.