NAPITAK "ZIMA BEZ PREHLADE"

Napitak "zima bez prehlade" pravi se od bademovog mleka, kurkume, đumbira i cimeta, a sačuvaće vas od svake prehlade

Sastojci:
200 ml vode
1 čajna kašičica kurkume
2 štapića cimeta
5 mahuna kardamoma
30 g svežeg đumbira
600 ml zobenog, bademovog ili pirinčanog mleka
2 prstohvata sveže mlevenog crnog bibera
1 kašika lanenog ulja
1 čajna kašičica meda

Priprema:
Prokuvajte vodu. Oljuštite đumbir i isecite ga na tanke kriške. Pomešajte kurkumu, biber i kardamom, dodajte štapiće cimeta i đumbir i sve stavite u lonac s toplom vodom. Kuvajte oko 8 minuta na srednje jakoj vatri. Dodajte mleko i lagano zagrejte smesu, a zatim sklonite lonac sa toplote. Dodajte laneno ulje i zasladite s medom po volji. Sve dobro promešajte. Nakon što izvadite štapiće od cimeta, mleko možete sipati kroz cediljku. Sastojci su još intenzivniji ako ih usitnite u blenderu. Tada je vaše mleko gušće i sadrži još više vlakana.