KADA JE BOLJE JESTI JABUKE SA KOROM?

Svako od nas se u životu susreo sa dijarejom i konstipacijom (zatvor), dvema smetnjama sa probavnim sistemom.
Upravo jabuke mogu da vam pomognu kod oba zdravstvena problema. Razlika je samo u načinu konzumiranja.

Dijareja
Jabuka pomaže u borbi sa dijarejom, ali ne kako je inače jedemo. Rastvorljiva vlakna imaju konzistenciju gela u stolici i usporavaju probavu, a to je korisno za one koji imaju dijareju. Ova vlakna se nalaze u "mesu" jabuke, a koru treba ukloniti.
Najbolje bi bilo da je izrendate i ostavite da stoji oko sat vremena. Pojedite je i videćete kako će vam ovo blagotvorno voće umiriti stomak.

Konstipacija
Ukoliko imate problema sa zatvorom, jabuku treba jesti sa korom.
Nerastvorljiva vlakna nalaze se upravo u njenoj kori, te pomažu da stolica brže prolazi kroz creva i podstiču njihovo pražnjenje.
Američka studija je pokazala da žene koje redovno jedu jabuke imaju 13-22% manje problema s konstipacijom u odnosu na žene koje ih ne konzumiraju.
Jabuke su takođe bogate pektinskim vlaknima koji deluju amfoterno - i kao kiseline i kao baze.