KOJE GREŠKE PRAVITE KADA KUVATE PIRINAČ

27.11.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 642 | Autor: | 0

Da vaš rižoto ne postane bezoblična gnjecava masa, sledite ova uputstva

Da vaš rižoto ne postane bezoblična gnjecava masa, sledite ova uputstva: isperite pirinač, izaberite posuđe sa debljim dnom i kuvajte na nižoj temperaturi.

Dakle, ako pitinač kuvate uvek na isti način a na kraju dobijete gnjecavu smesu, sledeći put sledite ova uputstva:

Operite pirinač
Pirinač operite pod blagim mlazom vode, kako bi se isprao višak skroba. To će pomoći da se zrna ne zalepe jedno za drugo tokom kuvanja.

Posuđe
Izaberite posuđe sa debljim dnom i čvrstim poklopcem. Pirinač upija vodu u kojoj se kuva, pa ne želite da deo vode isparava.

Vrela voda
Ako inače kuvate rižu tako da voda u kojoj se kuva ključa, slično kao kad kuvate testeninu, to je treća greška. Naime, pirinač se kuva metodom apsorpcije. Treba ga kuvati na laganijoj vatri, tako da pomalo upija vodu.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem