SRPSKA KUHINJA IZ ŠUME ZA KOJOM LUDUJE CEO SVET

13.11.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 425 | Autor: | 0

Milioni pratilaca smatraju da je kanal Bobana i Aleksandra Almažana iz Paraćina najbolji kulinarski kanal u regionu


Milioni pratilaca smatraju da je kanal Bobana i Aleksandra Almažana iz Paraćina najbolji kulinarski kanal u regionu.
A koji je najbolji kompliment koji čovek iz Srbije može da čuje za svoj rad? Da li je to: „Bravo care?” ili „Vrh, matori?” Ne.
Najbolji kompliment je kada se kaže: „Ja ne verujem da su ovo neki naši ljudi radili, ti mene zezaš?”

A upravo je to prva reakcija koju svako ima kada pogleda klipove sa kanala Almažan Kitchen na Jutjubu.
To nisu samo recepti. Ono što Almažan Kitchen pruža ljudima je doživljaj u pripremanju hrane u prirodi. Lokacije su širom Srbije.
Atmosfera je magična, sve vreme se čuje samo žubor potoka, seckanje noža i cvrkut ptica. Taj zvuk tišine, bez ikakve muzike ili objašnjenja spikera daje ovim klipovima posebnu vrstu lepote. Kao da smo sa njima, sami u šumi, sa sovom kao prijateljem. Njihova emisija nam vraća primordijalne instinkte, potisnute i zaboravljene u životu u gradu.
Na njihovom kanalu ima preko dva miliona i sedam stotina hiljada pretplatnika iz celog sveta, a svaki klip ima preko sedam miliona pregleda. Komentari i pohvale stižu sa svih kontinenata.

Almazan kitchen, kuvanje u prirodi
Ko stoji iza „Almažan kitchen”-a?
Projekat vodi Boban Almažan i njegov bratanac Aleksandar Almažan. Rodom su iz Paraćina, ali putuju po celoj Srbiji.
Boban Almažan je inače akademski slikar i bavi se restauracijom umetničkih dela. Njegov bratanac Aleksandar je filolog, obojica su i muzičari i sviraju gitare.
- Pokrenuli smo projekat 2015. godine i mogu da kažem da smo se na taj korak odlučili iz nužde. Ja sam kao akademski slikar radio odgovorno, pošteno, časno, ali od toga nisam imao gotovo nikakve vajde. Sve što bih radio, teškom mukom ili nikako nisam mogao da naplatim, a onda sam seo da razmislim šta i kojim putem dalje. Izbor je nekako pao na posao kojim se sada bavim sa sinovcem Aleksandrom. Lepo je krenulo, ali iskreno, tek u poslednje vreme shvatili smo da smo našli rupu u tom ogromnom video tržištu i onda smo još ozbiljnije prionuli na posao. Naravno, rezultatom smo više nego zadovoljni - kaže Boban Almažan i nastavlja:

- Sa ljudima koji nas prate delimo strast za jednostavnim i ukusnim receptima, koristeći organske sastojke, uz napomenu da je reč o srpskoj tradicionalnoj kuhinji. Spremamo vatru i ugalj, mešamo različite tehnike i stilove kuvanja, a svi naši recepti mogu se lako pripremiti i kod kuće.
Od daleke Australije do Amerike, od Brazila do Rusije, preko sedam gora i mora čulo se za Amazan Kitchen, ljudi se javljaju sa svih strana sveta, po društvenim mrežama pljušte komentari i od hiljade njih tek po neki će se naći da nešto zameri i kritikuje, i to su uglavnom naši ljudi.
- To je pornografija za čula… Opsednut sam vašim videima i ne mogu da prestanem da ih gledam… Imate najbolje tutorijale kuvanja na Jutjubu - samo su neki od komentara koji stižu čak i iz dalekog Brazila.
Koliko uspevaju od obaveza, ali i velikog broja komentara po društvenim mrežama i jutjubu, Aleksandar i Boban se zahvale, ali kažu da im je do sada najdraži onaj koji je podelio izvesni Jan Kajper:
- Pogledajte kako ovaj video dovodi ljude iz celog sveta da budu zajedno? Evropljani, Arapi, Iranci, Turci, Amerikanci, Afrikanci i ljudi iz svih krajeva sveta ujedinjeni su u ljubavi prema hrani. Treba da shvatimo da ne mora biti podela na svetu i da svi možemo zajedno da živimo u miru - napisao je Kajper.

Almazan kitchen raznjic
Čarobnjaci iz srpskih šuma, nesebično svetu pokazuju lepote svoje otadžbine i ukusne zalogaje pune ljubavi. Dimljeno carsko meso pečeno na otvorenoj vatri, dupli hamburger sa šumskim pečurkama i domaćim sirom, na ruke sveže ulovljena pastrmka pečena u ljuski od kukuruza, samo je mali deo primamljive hrane u kuhinji pod otvorenim nebom. Među najpopularnijim receptima su oni snimljeni u društvu sove po imenu Gospodin Remzi, koji „komentariše” proces kuvanja, a uvek je spreman i da testira svežinu namirnica. Svet je „odlepio” za ovim snimcima koje gledaju bez daha.
Boban i Aleksandar Almažan ne nameravaju da stanu na ovome i idu u susret zahtevima milionske publike.
Mnogi planovi, naravno, još su tajna, ali ne sumnjamo da će njihove nove ideje opet privući veliku pažnju. Samo recimo da je u izgledu i domaće pivo iz kuhinje Almazan Kitchen. Posude u kojima su se krčkali brojni specijalisteti naći će se na aukciji.
Boban i njegov sinovac gaje i strast prema motorima i obojica su muzičari i sviraju gitare, pa uvek kad su u prilici okupe društvo da se malo opuste. Uradili su zaista veliki posao i zaslužili su, jer Almazan Kitchen je, bez sumnje, originalno umetničko delo, koje nije nastalo kopijom ili kompilacijom nekoga ko to u svetu već radi.
Foto: Almazan kitchen.com

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h

LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net