VREME JE ZA DUNJE: NAPRAVITE ČAJ, LIKER ILI LOSION ZA LICE

05.11.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 341 | Autor: | 0

Dunja je prirodna pomoć kod tuberkuloze, proliva, čira na ćelucu, bolesti jetre i očiju...


Dunja je prirodna pomoć kod tuberkuloze, proliva, čira na ćelucu, bolesti jetre i očiju...
Osim toga, visoka koncentracija dijetetskih vlakana pomaže kod mršavljenja.
Kod problema s crevima ili želucem nema boljeg rešenje od kompota od dunje.
Sok od ove voćke pomaže kod kardiovaskularnih, respiratornih i gastrointestinalnih poremećaja, a njeni antioksidansi značajno smanjuju rizik od raka.
Dunju možete još iskoristiti i kao osveživač prostora: jednostavno je stavite tamo gde želite da lepo miriše.
Zahvaljujući visokom procentu sluzi, semenke dunje neguju i hidriraju kožu i regulišu proces prirodnog vlaženja, zbog čega postaju sve zastupljeniji sastojak u kozmetičkoj industriji.

Čaj od semenki dunje
U oralnoj primeni čaj od dunjinih semenki pomaže u oslobađanju od stresa i nesanice. Pomaže i kod upala usne duplje i ždrela i kao sredstvo za ublažavanje bolova.
Ostavite kašičicu semenki preko noći u vodi. Zagrejte pre konzumiranja i pijte 3 šoljice na dan. Isti čaj, ali ohlađen možete koristiti kod kožnih problema kao lokalno sredstvo.

Losion protiv bora
200 grama kožice dunje prelijte sa tri decilitara rakije. Nakon dve nedelje procedite, sipajte u bočice i dobro zatvorite. Losionom mažite bore dvaput dnevno - ujutro i uveče.

Slatko od dunja
Sastojci
2 kg dunja
1,25 kg šećera
Priprema
1. Dunje preliti vodom i prokuvati. Vruće vaditi iz vode i brzo ljuštiti, pa iseckati na kockice.
2. U šerpu staviti šećer i preliti sa 1 do 2 čaše vode. Skuvati gust sirup, skloniti sa šporeta i dodati dunje.
3. Kuvati na jakoj vatri dok sa drvene kašike ne počnu da padaju po dve teške kapi. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom krpom.
5. Ostaviti da prenoći, pa sipati u suve tegle. Povezati celofanom.

Liker od dunja
Sastojci
1 l rakije
1 kg dunja
350 g šećera
1 štapić cimeta
Priprema
1. Dunje obrisati pamučnom krpom (ne smeju se prati vodom), oljuštiti i staviti u teglu samo ljuske, a ostalo upotrebiti za kompot.
2. Ljuske dunja naliti rakijom, hermetički zatvoriti i ostaviti 6–7 nedelja.
3. Nakon toga šećer skuvati sa vodom, dodati cimet i pustiti da vri 3 minuta. Izvaditi cimet, ohladiti sirup i sipati u teglu sa ljuskama i rakijom.
4. Na kraju procediti kroz gazu i sipati liker u manje flaše.

Kitnikez od dunja
Sastojci:
4-5 dunja
500g šećera
sok od pola limuna
200g seckanih oraha
Priprema:
Dunje očistiti, ali ne ljuštiti, iseći na komadiće i kuvati i u malo vode kuvati dok potpuno ne omekšaju. Kuvane i oceđene dunje ispasirati, dodati im šećer i na tihoj vatri kuvati dok ne postane gusto kao pekmez, neprestano mešajući. Dodati limunov sok i seckane orahe i dobro promešati.
Orasi se mogu koristiti i samo za ukrašavanje, odozgo – u tom slučaju stavljati polovine jezgra. Masu sipati u uljem podmazan kalup po želji i ostaviti da se stvrdne, a potom seći na komade i služiti.
Preostale dunje staviti na ormane osvežiće prostoriju bolje od svakog kupovnog osveživača.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h

LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net