
11.10.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 2125 | Autor: Magično bilje | 0
Pun vitamina i dobar za kosti, ali za nekoga je opasan
Ko ne sme da jede feta sir?
Nezamenljiv u mediteranskoj kuhinji, feta sir ukras je mnogih trpeza. Ima manje masti i kalorija od tvrdih sireva, poput parmezana - 100 grama sadrži 264 kalorije.
Sadrži vitamine A, B i K, gvožđe, magnezijum, dobar je za kosti, jer ima duplo više kalcijuma nego fosfora. Obiluje dobrim bakterijama koje mogu da ojačaju imuni sistem i stanje digestivnog trakta. Izvorno se pravi od ovčijeg i kozijeg sira, ima jak i oštar ukus i kremastu teksturu.
Osim čuvene grčke salate, sastojak je mnogih kulinarskih đakonija, od predjela, preko glavnog jela, do dezerta. Odličan je u kombinaciji sa maslinovim uljem, bosiljkom, origanom, kao grilovan, ali i u salati sa lubenicom i nanom.
Mogući problemi sa feta sirom proizlaze iz činjenice da sadrži puno natrijuma, jer se tokom pravljenja sira u surutku dodaje so.
Zato, oni koji su osetljivi na višak soli u hrani, treba pre konzumiranja dobro da isperu krišku fete pod mlazom vode.
Takođe, ljudi osetljivi na laktozu treba da budu oprezni, jer feta, kao i ostali mladi sirevi, ima više laktoze od gaude i parmezana.
Tagovi:
feta sir25.07.2019 | AKTUELNO
06.08.2019 | AKTUELNO
13.08.2019 | AKTUELNO
28.08.2019 | AKTUELNO
23.02.2021 | AKTUELNO
24.02.2021 | AKTUELNO
03.03.2021 | AKTUELNO
BEOGRAD:
BEOGRAD:
BILJNI CENTAR MAGIČNO BILJE - NAJKVALITETNIJI DIJETETSKI SUPLEMENTI IZ CELOG SVETA
© 2013 by Magično bilje | Sva prava zadržana.
Development: draganmarkovic.net