HLEB BEZ EMULGATORA I STABILIZATORA

22.07.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 399 | Autor: | 0

Recept Milice Gacin, voditeljke kviza Slagalica

Recept Milice Gacin, voditeljke kviza Slagalica, za domaći hleb od spelte i ražanog brašna.

- Često čujem: ‘Lako je tebi, deca su ti velika.’ Istina, ne držim ih za ruke i ne oblačim, ali sve ostale obaveze su narasle. Razvezi, razgovaraj, razumi, podrži, ponesi, donesi, pomozi, masiraj, uči, neguj, budi zabavna i mnogo voli, kaže Milica Gacin, voditeljka kviza Slagalica.
Oduvek vodim računa o njihovoj ishrani, a sada, kada su obe većim delom dana van kuće, mnogo se trudim da pekara ne bude njihov usud. Kada je Katja tokom prve godine studija od osam ujutru do devet uveče bez pauze bila na fakultetu i u čitaonici Narodne biblioteke, komotno sam mogla da otvorim studentski ketering - toliko sam bila verzirana da napravim izbalansirane obroke. Ni sada nije drugačije. Poseban izazov za mene je Hanina ishrana, što će razumeti mame svih osnovaca. To je tema velika kao svemir. O tom potom...
Do tada, evo jednog jednostavnog recepta za hleb koji nema nijedan emulgator, stabilizator i ostale ‘atore’, sa željom da one koje najviše volim nahranim da budu zdrave. Više od toga nijednoj majci nije potrebno.
Sjediniti po 400 grama speltinog i ražanog brašna, jedan suvi kvasac, dve kašičice soli i 500 ml tople vode. Nakon sat vremena ispeći.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 9h-18h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net