ŠTA JE ZAJEDNIČKO ČOKOLADI, LEŠNICIMA I TREŠNJAMA?

22.06.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 228 | Autor: | 0

Namirnice bogate polifenolima smanjuju rizik od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti


Trešnje, lešnici i čokolada bogati su polifenolima, jedinjenima koja smanjuju rizik od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Polifenoli su jedinjenja koja se nalaze u biljkama i dobro utiču na zdravlje. Postoji oko 8 hiljada polifenola, a među najpoznatijima su flavonoidi.
Konzumiranje hrane bogate polifenolima dokazano smanjuje rizik od hroničnih zdravstvenih problema (poput dijabetesa 2 ili kardiovaskularnih bolesti) i generalno produžava život. Ipak, polifenoli ne mogu sami imati ovakav efekat, jer oni zajedno sa ostalim nutrijentima biljne ishrane pružaju sinergetski zaštitni efekat na telo.

Namirnice koje su bogate polifenolima

Crna čokolada
Jedna porcija sadrži neverovatnih 1664 mg polifenola, zbog čega je sjajna namirnica.

Lešnici
Iako svi orašasti plodovi imaju polifenole, lešnici su na vrhu liste sa 495 mg po porciji. Za njime idu pekan orasi i bademi.

Trešnje
Po porciji, trešnje imaju oko 274 mg polifenola.

Artičoka
Sa 260 mg polifenola po porciji, ne postoji bolja hrskava užina ili dodatak pici od artičoke!

Jagode
Ovo slatko voće sadrži 235 mg polifenola.

Kafa
U jednoj šoljici se nalazi oko 214 mg ovih antioksidanata. Ali, da bi imala efekta, ali dodaci u vidu šećera ili mleka utiču negativno na apsorbciju polifenola.

Crno grožđe
Sveže voće sadrži 169 mg, dok se u čaši vina može pronaći 101 mg antioksidanasa. Oni se nalaze u koži grožđa, a ima ih i u belom grožđu, samo u maloj količini – oko 10mg po porciji.

Spanać
Dodajte salati mladi spanać za dodatnih 119 mg po porciji.


Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 9h-18h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net