SUPA EFIKASNIJA OD ANTIBIOTIKA

15.02.2019 | AKTUELNO | Pregleda: 394 | Autor: | 0

Topla supa napravljena od pedesetak čenjeva belog luka, crvenog luka i majčine dušice može da savlada grip, prehlade, pa čak i novi zimski virus – norovirus



Rešenje za zimske prehlade i infekcije je jednostavna supa od belog luka.
Kada zgnječite čenj belog luka oslobađa se alicin, koji zajedno sa drugim sastojcima ubija štetne organizme, poput virusa i bakterija koji izazivaju prehlade, grip, upalu uva, itd.
Donosimo vam recept za supu od belog luka.
Sastojci:
- 50 čenjeva belog luka (oko 5 glavica), očišćenih i oljuštenih
- 2 kašike margarina
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 veća crvena luka, naseckana
- kašika naseckane majčine dušice
- 6 šoljica (od 250 ml) pileće bistre supe (kao osnova)
- svežanj začinskog bilja - peršun, majčina dušica, lovorov list
- 3 šoljice starog hleba narezanog na kockice
- šoljica masnije pavlake

Priprema:
Zagrejte peć na 180°C. Odrežite vrhove trećine glavice belog luka. Tako pripremljen beli luk prelijte maslinovim uljem i umotajte u aluminijumsku foliju. Pecite u rerni 90 minuta. Ostavite da se ohladi.
Za to vreme zagrejte dve kašike maslinovog ulja i puter u loncu na srednjoj temperaturi. Dinstajte crveni luk desetak minuta. Istisnite pečen i ohlađen beli luk iz omota i ubacite ga u dinstani crveni luk. Izmešajte, dodajte naseckanu majčinu dušicu, pileću supu i ubacite svežanj začinskog bilja.
Smanjite temperaturu, dodajte komadiće hleba i ostavite sve da se krčka pet minuta dok hleb ne omekša.
Izvadite svežanj začinskih biljaka pa dobijenu supu miksujte u blenderu dok ne dobijete polukremastu masu. Vratite u lonac, stavite običnu pavlaku ili pavlaku za kuvanje. Posolite i pobiberite po želji.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net