SOKOVI OD KUPUSA I CELERA ČISTE JETRU

AKTUELNO | Pregleda: 322 | Autor:

Kako da sačuvate zdravlje uprkos obilnim i kaloričnim obrocima


Kada su dani hladniji, manje se krećemo, slabije smo izloženi suncu i sintezi vitamina D, hrana je teža i masnija, što opterećuje organizam, posebno jetru, slabi imunitet, pogoršava raspoloženje, izaziva čak i depresiju.
Program detoksikacije trebalo bi da traje minimalno tri nedelje, a može da traje i do šest nedelja (40 dana). Ako niste "karakter" i ne možete da se odreknete prazničnih teških jela, ipak nešto možete da uradte: pripremite povremeno neki od recepata za čišćenje jetre.

Zeleni sok za čišćenje jetre
Izrežite oko 125 g svežeg kupusa, 25 g celera, 250 g krušaka i komadić đumbira (oko 2 cm). Prebacite u blender i prelijte sa 500 ml vode. Dodajte sok od jednog limuna i četiri-pet listova sveže nane. Mutite oko jednog minuta i popijte čašu natašte, pre doručka, a ostatak tokom dana.

Napitak za čišćenje jetre
Za sok od limuna koji čisti jetru pripremite tri limuna, šoljicu naseckanog peršuna, pet strukova celera, šest šoljica vode i koren đumbira (oko 2 cm). Iscedite limun, prebacite sok u blender i dodajte peršun, celer i očišćen đumbir pa izmiksujte. Dodajte vodu i ponovno izmiksujte. Pijte po dve čaše ovog napitka tri puta dnevno, pre obroka.

Supa od brokolija
Jesenja krem-supa od brokolija, šargarepe i karfiola ispira toksine
Očistite pola brokolija sa stabljikom, pola karfiola, komadić celera i dve šagarepe. Stavite brokoli, šargarepu i celer u lonac kipuće vode. Kad omekšaju, dodajte cvetiće karfiola i na kraju začine: so, biber, kurkumu, đumbir i beli luk i malo maslinovog ulja. Kad povrće omekša, malo ohladite pa štapnim mikserom sve dobro izmiksujte da dobijete kremastu supu.

Surutka za svakodnevno čišćenje
Surutka sadrži obilje proteina, vitamina i minerala, kao što su vitamin B2, B6, B12, C i K, zatim važne minerale: kalcijum, magnezijum i kalijum. Tokom dijete za čišćenje organizma, svakodnevno unesite između pola i jednog litra surutke.

Komentari