USTALI STE, POPILI ŠOLJICU KAFE I ODMAH MORATE U TOALET. KOFEIN JE KRIVAC

Naučnici još nisu otkrili kako i zašto kafa ubrzava rad organa za varenje, ali kofein je prvi "osumnjičeni".
Kofein jeKada nešto pojedete ili popijete telo organima za varenje šalje signale kroz pokrete mišića. Kafa taj proces ubrzavaagens za podsticanje", obajšnjava dr Niket Sonpal, gastroenterolog i pomoćnik kliničkog profesora medicine na njujorškom Touro koledžu medicine. "Svaki put kada jedemo želudac se širi i šalje signal debelom crevu da nešto dolazi, a to je znak da nešto mora i da izađe."

"Telo šalje signale kroz proces koji se zove peristaltika, (pokreti mišića, odnosno kontrakcije) zahvaljujući kojem hrana prolazi kroz creva. Kafa, jednostavno, taj ubrzava proces" kaže dr Rudolf Bedford, gastroenterolog. Bedford kaže da kofein takođe izaziva opuštanje mišića debelog creva. A kada se te dve pojave ’udruže’ odlazak u WC je neizbežan.

Upravo iz istog razloga Bedford kaže da ljudi pate od refluksa želudačne kiseline kada unose kofein, ali u tom slučaju rade drugi mišići. Kafa je kiselo piće i upravo ta kiselina iz kofeina čini da telo proizvodi više žuča, a to je jedan od razloga zašto neki ljudi dobiju proliv nakon pijenja kafe.

Laksativni učinak kafe može se izbeći ako se smanji njen unos. Manje količine kafe imaće i manji laksativni učinak, a manja količina kofeina u čajevima je ujedno razlog zbog kojeg čajevi nemaju laksativni učinak poput kafe.

"Ako nekome jako smeta laksativni učinak kafe, neka izbaci kofein iz svog života. Međutim, primećujem da se većini mojih pacijenata sviđa učinak koji kafa ima na njihovu probavu", objašnjava Bedford i ističe da kafa ne čini creva lenjim ni nakon dugotrajne upotrebe, kao što je slučaj s nekim laksativima. Bedford je objasnioi da, ipak, postoji izuzetak, a to su osobe s osetljivim probavnim traktom i one koje imaju sindrom iritabilnog creva.