NISU SVE GOJAZNOSTI ISTE

Gojaznost je više nego "malo masti ispod kože" koja sprečava da se „uvučemo“ u farmerke kupljene prošle godine. To je modifikacija koja utiče na metabolizam i menja način na koji telo obrađuje hranljive materije i proizvodi hormone.

Kratkoročno, posledice viška kilograma čine se dalekim ili nebitnim: to je problem estetike i neznatno ograničenje mobilnosti.

Suština je drugačija - gojaznost je više nego malo više masti ispod kože - to je prava modifikacija našeg metabolizma koja menja način na koji telo obrađuje hranljive materije.
Istraživači sa Instituta Scripps, ispitivali su posledice gojaznosti po metabolizam i rezulate objavili u stručnom časopisu Cell Metabolism (Ćelijski metabolizam).
Oni su proučavali 2.500 gojaznih osoba sa dve nove tehnologije, sekvencionirali su genom za svakog učesnika studije i analizirali više od 1.000 hemikalija ili metabolita iz krvi.
Mnoge od učesnika studije pratili su više od 10 godina, što je omogućilo procenu dugoročnih posledica gojaznosti.
Iznenađuje i uznemiruje činjenica da na više stotina metabolita utiču promene u težini. Neke od tih promena su očekivane: nivoi masti ili lipida - uključujući holesterol - rastu brzo sa povećanjem težine. Međutim, primetili su i promene i kod proizvodnje energije i koncentracije hormona.
Zaključak je da težina drastično utiče na metabolizam. Dobra vest je da se "popravke metabolizma" mogu preokrenuti sa gubitkom kilograma.
Drugo značajno zapažanje bilo je da metaboličke izmene imaju veće zdravstvene posledice nego sam fizički aspekt gojaznosti: neke gojazne osobe imale su relativno normalan metabolom, sličan onim pojedincima sa normalnih indeksom telesne mase.
Istraživačima još uvak nije jasno kako gojazne osobe mogu da imaju normalan metabolom, nova istraživanja pokazaće da li su za pravilan rad organizma kod gojaznih odgovorni geni lii okruženje.