MEKINJE - IZVOR ZDRAVLJA I DOBROG IZGLEDA

06.05.2018 | AKTUELNO | Pregleda: 2479 | Autor: | 0

Bogate su vitamina B, tiamina i niacina, jačaju energiju, sprečavaju kardiovaskularne bolesti i smanjuju depresiju i upale


Već znamo koliko su žitarice zdrave i korisne. Ipak, malo ko je upoznat sa efektom koje na naš organizam imaju ljuske koje nastaju kao nusprodukt prilikom mlevenja žitarica, mekinje.
Mekinje su izuzetno zdrave i vrlo su hranljive, ali nam je obično među prvim asocijacijama na njih – stočna hrana. To bi uskoro moglo da se promeni, jer najnovija istraživanja pokazuju da su mekinje prepune vitamina B, tiamina i niacina. Poznato je da su ove supstance odgovorne za proizvodnju energije, a sprečavaju kardiovaskularne bolesti i smanjuju depresiju.
Zapanjujući podatak govori da samo jedna porcija pirinčanih mekinja, što iznosi otprilike 28 grama, sadrži čak polovinu potrebnog dnevnog unosa vitamina, a kombinacija nutrijenata u mekinjama ima i protivupalno dejstvo. Zbog toga stručnjaci smatraju da ovu namirnicu treba više iskoristiti u ljudskoj ishrani.

Kako koristiti pšenične mekinje kao lek
Redovnim konzumiranjem, omogućiće vam da održite normalano funkcionisanje creva, jer otklanjaju mogućnost pojave zatvora, kojeg mogu izazvati nepravilna ishrana, duža putovanja i slično. Pšenične mekinje se takođe mogu koristiti kao lek protiv gastririsa.

Za dnevnu dozu potrebno je 6 supenih kašika mekinja i 1,5 l vode. Pre spavanja potopite mekinje u vodu i ostavite preko noći. Ujutru procedite kroz cediljku ili gazu i u toku dana pijte samo ovu vodu, izbegavajte sokove i gazirane napitke. Kafu i čaj možete slobodno piti.

Alternativa ovom receptu je da pojedete kašiku pšeničnih mekinja i popijete nakon toga čašu vode.

Obloge od pšeničnih mekinja se koriste protiv čireva, apscesa (zagnoja), jer sakupljaju i odvode gnoj, a takođe i smiruju bol u zglobovima (naročito pomažu kod bolnih i oteklih kolena).

Kaša od mekinja se sprema od pet izgnječenih listova kupusa, dve glavice crnog luka (takođe izgnječenog), pet šaka pšeničnih mekinja, i malo vode. Ova kaša se kuva 20 minuta, dok voda ne ispari i ne dobijete žitku masu. Smesu dok je još vruća stavite na platno i obložite bolno mesto. Ostavite kašu da deluje dva do četiri sata.



Tagovi:

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem