KAKO SU NAŠE BAKE FARBALE JAJA

05.04.2018 | AKTUELNO | Pregleda: 1000 | Autor: | 0

Dobra, stara i proverena dekoracija travčicama i lukovinom


Tradicionalno šaranje jaja travkama iz dvorišta i danas je mnogima omiljena metoda dekoracije.
I pored mnoštva novih tehnika farbanja jaja, mnogi se i dalje uporno vraćaju staroj dobro proverenoj metodi - šaranju jaja travčicama i lukovinom.
Mnogima je ovo omiljen način dekoracije uskršnjih jaja jer se koriste potpuno prirodni materijali - travke ubrane u dvorištu i ljuske crnog luka.
Lukovina je najzdravija i najlepša. Nekoliko dana pre Velikog petka počnite da skupljate ljusku koju biste inače bacili kada čistite crni luk.
Jaja sobne temperature ubacite u posudu sa ljuskama koje ste natopili vodom. Stavite da proključa, smanjite temperaturu i kuvajte oko 20 minuta. To će biti dovoljno da se jaja i skuvaju i lepo ofarbaju. Ne zaboravite da u šerpu dodate i kašiku soli i sirćeta, kako bi ljuske jaja što lepše primile boju.
Što više ljuski stavite, boja će biti intenzivnija.
Osim toga, potrebne su vam najlon čarape, konac i makaze.
Korak po korak:
1. Pripremite jaja, travčice, makaze, čarape i konac
2. Stavite travku na jaje
3. Isecite čarapu
4. Obmotajte jaje čarapom i vežite koncem na čvor. Dobro zategnite
5. Stavite ljuske luka u šerpu, pa poređajte jaja. Sipajte vodu taman toliko da jaja budu potopljena. Kuvajte 20-ak minuta
6. Proverite na momenat da li je jaje počelo da prima boju
7. Kada su skuvana, izvadite jaja iz lonca. Isecite i skinite čarapu, a potom i travke
8. Skuvana jaja premažite uljem da bi se bolje sijala. Stavite u korpicu


Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h

LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net