PROTIV HIPERTENZIJE: SOK OD CRVENOG KUPUSA

29.01.2018 | AKTUELNO | Pregleda: 572 | Autor: | 0

Ako baš i niste ljubitelj zelenih sokova, pripremite ljubičastu varijantu koja će vas zaštititi od raka, viskog krvnog pritiska i probavnih tegoba


Na našem jelovniku najčešće se nalazi zeleni kupus, a crveni neopravdano izostavljamo. I grešimo, jer crveni kupus ima veće nutritivne vrednosti i zadovoljava čak 85% dnevnih potreba za vitaminom C, za razliku od zelenog, koji zadovoljava samo 47% dnevnih potreba.

Crveni kupus spada među alkalne namirnice, koje održavaju zdrav pH u organizmu i štite od upalnih procesa, raka i drugih teških oboljenja.
Ova super zdrava namirnica, čija ljubičasta boja ukazuje na bogatstvo antocijanina, sadrži tiamin, folate, kalcijum, mangan, magnezijum, gvožđe i kalijum, vitamine C, A, E i K, vlakna i vitamine grupe B.

Lekovita svojstva crvenog kupusa
1. Prevencija kancera
Zahvaljujući obilju antioksidansa i antocijanina, crveni kupus smanjuje rizik od raka i ima snažna protivupalna svojstva.
Antioksidansi neutralizuju delovanje slobodnih radikala, koji, osim što ubrzavaju starenje, povećavaju rizik od raka i srčanih oboljenja.
Istraživanja ukazuju i da materije iz crvenog kupusa poznate pod nazivom indoli smanjuju tumor dojke kod žena. Vitamin A takođe dokazano smanjuje rizik od raka pluća.

2. Podstiče probavu, snižava pritisak i holesterol
Dijetalna vlakna pomažu radu creva i eliminaciji otpadnih materija iz organizma.
Crveni kupus snižava holesterol i krvni pritisak, pa bi ga trebalo što češće jesti, a to naročito važi za osobe koje boluju od hipertenzije i kojima preti rizik od začepljenja krvnih sudova.

3. Usporava starenje i štiti od Alchajmerove bolesti
Crveni kupus pokazao se kao pravi saveznik zdravlja mozga. Njegovom konzumacijom pomoći ćete moždanim funkcijama i smanjiti rizik od Alchajmera.
Antocijanini iz crvenog kupusa smanjuju stvaranje plaka u mozgu, koji se dovodi u vezu s demencijom.

4. Čuva zdravlje očiju i kostiju
Vitamin A kojim obiluje crveni kupus snažno štiti vid i zdravlje očiju i smanjuje rizik od makularne degeneracije.
Ovaj vitamin takođe doprinosi zdravlju zuba, kostiju i vezivnog tkiva. Vitamin K iz crvenog kupusa čuva gustinu kostiju.
Crveni kupus takođe ublažava artritis i bolove u kostima i zglobovima.

Recept za sok od kupusa
Sastojci:
• 3 šljive (mogu zamrznute)
• ¼ glavice manjeg crvenog kupusa
• 1 koren cvekle
• 2 stabljike celera
• 1 pomorandža
Priprema:
Izvadite koštice iz šljiva. Sve sastojke dobro operite. Očistite pomorandžu, kupus isecite što sitnije. Sastojke stavite u blender ili sokovnik i izmiksujte da dobijete sok.
Ovaj sok jako je dobar za želudac i probavni sistem, čisti bubrege i ceo organizam, snižava krvni pritisak i ima antikancerogeno dejstvo.


Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 9h-18h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net