9 TRIKOVA KOJE KORISTE PROIZVOĐAČI BRZE HRANE

20.07.2017 | AKTUELNO | Pregleda: 1879 | Autor: | 0

Mamci da pojedete više: besplatan internet, primamljivi opisi hrane, lukavo spakovani obroci, mirisi i muzika


Primamljivim internet, radijskim i televizijskim reklamama, ali i drugim prikrivenim metodama reklamiranja, industrija brze hrane nas neprekidno zatrpava podstičući našu želju za brzom hranom. Prepoznajte zamke i naučite kako da im ne nasedate.

1. Veći obroci po manjim cenama
Prema istraživanjima, ljudi će pojesti više hrane ako im obrok nije monoton, odnosno ako deluje raznoliko. Dodavanjem različitih priloga, industrija brze hrane podstiče kupce na povećanje porcije uz nižu cenu dodataka.
Iako će mnogi pomisliti da su time profitirali, dok ovaj izbor zapravo košta više. Drugim rečima, unećete više kalorija ako pojedete nekoliko vrsta junk namirnica u kombinaciji, nego da ste pojeli samo jednu. Povećanjem porcije i dodavanjem ekstra priloga, ostvaruje se veći trošak novaca i veći unos kalorija.

2. Opisi hrane kojima je teško odoleti
Verovali ili ne, određene reči u rečenici ljude podstiču na ukusne asocijacije o hrani, što rezultira izlučivanjem pljuvačke u ustima. Restorani u svojim jelovnicima sve više koriste reč snack, kako bi ljude naveli da jedu u vreme koje nije tipično za obrok. Krišćenje opisnih reči ima veliki uticaj na to šta doživljavamo dok jedemo. Hrana mora, naravno, da ima dobar ukus, ali je sveukupno iskustvo ipak podložno sugestivnim uticajima.
Ako se određena brza hrana reklamira uz epitete i fraze sočna, ukusna, prste da poližeš – to doprinosi vašem ličnom utisku, odnosno povećava ukupni doživljaj hrane.

3. Reklamni natpisi privlače pažnju
Istraživači Univerziteta u Kaliforniji je 2013. godine ukazali na direktnu povezanost reklama (fotografije najdražeg brzog obroka i slično) i gojaznosti.
Laboratorijska istraživanja dokazala su da ljudi pod uticajem marketinga zaista jedu više nezdrave hrane.
Prema navodima iz Hafingotn posta, restorani brze hrane, nakon televizijskih reklama, najviše novaca troše na reklamne natpise i panoe.

4. Intenzivan miris pojačava osećaj gladi
Ne postoji miris koji bolje podstiče apetit od mirisa sveže pečenih krompirića ili kolača. Čulo mirisa se pojačava čim vaše telo oseti glad.

Prema nekim istraživanjima, spoljni nadražaji poput mirisa mogu da povećaju proizvodnju hormona grelina, koji kontroliše glad. Zato su rerne s kolačima i mirisnim pecivima najčešće smeštene na samom ulazu u restoran, gde privlače svojim mirisom.

5. Muzika kao mamac
Muzika ima važnu ulogu u životu, posebno u urbanim sredinama. Restorani brze hrane koriste uticaj muzike najčešće kroz reklame kako bi privukli potrošače.
Često zapošljavaju glumce i muzičare za promociju proizvoda.
Tako je 2015. jedan lanac brze hrane diskografskim kućama i njihovim izvođačima platio da u svojim pesmama spomenu njihov hamburger.

6. Užurbanost daje lažni osećaj uštede vremena
Postoji razlog zašto je odlazak u restorane brze hrane uvek praćen osećanjem žurbe. Neke psiholoških studije otkrivaju da sama pomisao na brzu hranu ljudima daje lažan osećaj uštede vremena. Uz osećaj žurbe manja je verovatnoća da ćete uživati u jelu.
Zbog osećaj užurbanosti, jedete brže i time je veća opasnost od probavnih bolesti i gojaznosti.
Prema istraživanju Univerziteta u Notingemu, zbog prebrzog jedenja naš mozak ne stigne da primi poruku da smo siti - potrebno je 20 minuta od početka obroka da bi naš mozak to shvatio. Količina prženih krompirića koju možete pojesti u tom vremenu je naprosto zastrašujuća!

7. Podstiče se jedenje u društvu
Studije pokazuju da možete pojesti oko 30% više hrane kada jedete u društvu.
Ako vaš prijatelj ili prijateljica poželi desert, velika je verovatnoća da ćete ga uzeti i vi. Kada ste u većem društvu, više ste popustljivi.
U grupi u kojoj je prisutno više od sedmoro ljudi, u proseku ćete konzumirati čak 90% kalorija više nego kada jedete sami.

8. Povlastice i nagrade
Popularne metode kojima se redovan dolazak u restorane brze hrane “nagrađuje” su tzv. klupske kartice i mobilne aplikacije za vernost. Za njih je potrebno ispuniti obrazac ili prijavu, i tako omogućiti evidentiranje učestalih dolazaka.
Ljudi koji često posećuju restoran brze hrane dobijaju različite povlastice i nagrade. Nagrade se dodeljuju u zavisnosti od politike restorana. Na primer, nakon prve četiri posete, možete dobiti besplatno piće, a zatim besplatne krompiriće i sl. Na kraju, kupac bi nakon 12 poseta mogao dobiti i besplatan obrok.

9. Posebna meta brze hrane su deca!
Prema studiji iz 2013. zaključeno je da se u TV programima za decu i mlade emituje 23% reklama za restorane brze hrane. Istraživanje je pokazalo da su tinejdžer koji gledaju puno takvih reklamama više skloni gojaznosti.
Takođe, prema drugom istraživanju, zaključeno je da reklame restorana brze hrane posebno ciljaju upravo decu. U njima su najmlađi prikazana u igri s igračkama i poklonima tih restorana. Tako ih proizvođači brze hrane od malih nogu podstiču na nezdrave navike koje će verovatno nastaviti i tokom kasnijeg života.


Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem