NOVI HIT U MRŠAVLJENJU: MIND DIJETA

29.07.2016 | AKTUELNO | Pregleda: 3292 | Autor: | 0

Kombinacija DASH i mediteranske ishrane skida kilograme i čuva mozak

Novi hit na internetu je MIND dijeta - kombinacija DASH i mediteranske. Dijeta se zasniva na 10 zdravih prehrambenih grupa koje podstiču zdravlje mozga: zeleno lisnato povrće, svo ostalo povrće, orašasti plodovi, mahunarke, celovite žitarice, riba, živina, maslinovo ulje i vino. Hranu iz pet nezdravih grupa se izbegava: crveno meso, maslac i margarin, sirevi, slatkiši, pržena ili brza hrana.
MIND dijeta nije prvenstveno usmerena prema mršavljenju, ali mlečni proizvodi, kolači, slatkiši i pržena hrana su povezani sa suvišnim kilogramima. Izbegavanjem ovih namirnica možete skinuti suvišne kilograme i sačuvati dobro pamćenje.

Šta možete da jedete?
Svaki dan jedite najmanje tri obroka celovitih žitarica, salatu i drugo povrće, i popijte čašu vina. Većinu dana za međuobrok jedite orašaste plodove, a svaki drugi dan pojedite pola šoljice pasulja. Barem dva puta nedeljno jedite živinsko meso i pola šoljice bobičastog voća. Ručak je rezervisan za ribu barem jednom nedeljno. Maslinovo ulje je ono što prvenstveno koristite.

Jedite manje od četiri porcije crvenog mesa nedeljno, manje od pet nedeljnih obroka slatkiša ili kolača bilo koje vrste, manje od 1 kašike maslaca na dan i manje jednog obroka sira, pržene ili brze hrane nedeljno.
Svaki dan uzimajte barem jedan obrok zelenog lisnatog povrća koje je bogato luteinom. Tu je i bobičasto voće, posebno borovnice i jagode. Orašasti plodovi su savršen međuobrok. Pasulj i tri obroka celovitih žitarica jedite za ručak uz prilog. Maslinovo ulje je vaš izbor za preliv za salatu i kuvanje. Obavezno izbegavajte hranu koja se nalazi u nezdravoj grupi!

Doručak
170 g grčkog jogurta sa 1/2 šojlice borovnica i 1/2 šoljice jagoda
1 kriška hleba od celovitih žitarica i 1/2 pola avokada

Užina
1/3 šojlice badema

Ručak
sendvič od 2 kriške pšeničnog hleba, 3/4 šoljice kuvanih pilećih grudi i 1 kašičica senfa
salata od 1 šoljice zelene salate, 1 šoljice svežeg krastavca, 1/2 šoljice seckanog paradajza, 1 kašike semenki suncokreta i 1 kašičice maslinovog ulja

Večera
85 g lososa prelivenog sa 1 kašičicom estragona i 1 kašičicom senfa
1/2 šoljice kuskusa, 1/2 šoljice tikvica i 4 špargle
1 šoljica pasulja
salata od 1/2 šoljice rukole, 1/2 šoljice spanaća i 1 kašike sirćeta i maslinovog ulja
čaša crnog vina

Užina
1/2 šoljice badema

Da li je dijeta zdrava?
DASH i mediteranska dijeta nisu pokazale rizike za zdravlje.
Prethodne američke studije su otkrile značajno usporavanje kognitivnog propadanja kod ljudi koji su dnevno jeli najmanje dve porcije povrća. Najjači učinak se video kod onih koji su imali najmanje šest nedeljnih obroka zelenog lisnatog povrća.

Što kažu stručnjaci?
MIND dijetu osmislila je Marta Kler Moris, prehrambeni epidemiolog na Rush University Medical Centeru. Istraživanje je pratilo unos hrane 923 starija stanovnika Čikaga. Tokom 4,5 godine, 144 učesnika je razvilo Alchajmerovu bolest. Što su učesnici duže pratili MIND dijetu, uviđali su manji rizik za pojavu bolesti. Čak su i ljudi koji su uveli male promene u ishrani imali manji rizik od razvoja Alchajmerove bolesti. Istraživanje je pokazalo da MIND dijeta smanjuje rizik za oboljevanje od demencije za oko 35% ako se dijeta sledi umereno, i do 53% ako se rigorozno pridržavate dijete.
Za koga je dijeta dobra?
Većina ljudi može prilagoditi MIND ishranu kako bi odgovarala njihovim potrebama. S obzirom da možete jesti puno toga, dijetu je lako pratiti.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h

LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net