PRAZNIČNA PITA OD JABUKA

25.12.2015 | AKTUELNO | Pregleda: 2317 | Autor: | 0

Kolač kakav još niste jeli, a izgleda kao buket ruža


Sastojci i priprema:
Testo:

• 250 g brašna
• 125 g putera
• 100 g šećera
• 60 g mlevenih oraha
• 1 jaje
Utrljajte puter u brašno, dodajte orahe i šećer pa jaje. Razvaljajte testo tanko i ispecite tako da bude hrskavo.
Premaz od pekmeza:
• 80 g pekmeza
• 1 kašika vode
Otopiti u toploj plitkoj posudi i četkicom premazati preko testa.
Krem:
• 200 ml mleka
• 4 žumanaca
• 37 g šećera
• 14 g kukuruznog skroba
• 100 ml pavlake
• vanila po želji
Umutiti zajedno žumanca, šećer i kukuruzni skrob sa malo mleka. Zagrejati preostalo mleko dok ne provri, pa u njega polako ulivati smesu i mešati dok se ne zgusne. Potom umešati pavlaku i vanilu.
Ruže od crvenih jabuka - dekoracija:
• 16 crvenih jabuka
• 125 ml svežeg soka od pomorandže
• 105 g šećera
• 110 g istopljenog putera
Isecite jabuke na tanke ploške, stavite ih u posudu sa smesom soka od pomorandže i putera da se namaču deset minuta pa ih poslažite na kolač kao u videu.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem