JEDE VAM SE ČOKOLADA? EVO ŠTA VAM TELO PORUČUJE

10.02.2015 | AKTUELNO | Pregleda: 733 | Autor: | 0

Žudnja za određenom znači da organizmu nešto nedostaje


- Žudnja za slatkišima ili slanom hranom može da ukaže da je naše telo u nedostatku određenog minerala ili nutritienta - kaže nutricionista Šona Viklinson iz Londona (na slici).
Ona objašnjava da smo iz pećinskih ljudi, koji su jeli jednom dnevno, evoluirali u modernog čoveka koji jede pet puta dnevno. Tako da našem telu ne trebaju dodatne kalorije.
- Iako unosimo dosta hrane, može da se desi da nam neki nutritijent nedostaje. Umesto da se bacimo na prežderavanje, važno je da razaznamo ove nagone i damo telu ono što mu je potrebno – ističe Šona.

ŽELITE NEŠTO SLATKO - TREBA VAM HROM
Kada jedete slatkiše, nivo šećera u krvi se povećava i oslobađa se insulin.
- Ako unosite prerađeni šećer i ugljene hidrate, pogodićete krvotog brzo i izazvati nagli skok šećera u krvi. Vaše telo će proizvoditi više insulina da bi moglo da se izbori sa tim – kaže Vilkisonova.
Ona dodaje da kada se to desi, vaše telo nakon udara šećera smanjuje naglo šećer u krvi i onda ponovo želite da unesete neku čokoladicu.
- Što više slatkiša jedete, to ćete više žuditi za njima – kaže Vilkinson.
Da biste ovo sprečili, ona savetuje da unosite hrom, mineral koji uspostavlja balans insulina i pomaže pri kontroli želje za šećerom.
- Pobrinite se da jedete zdrav doručak, koji sadrži protein i ugljene hidrate, jaja i hleb. Kasnije nastavite sa povrćem, koje će kontrolisati šećer u krvi. Ovo znači da kada dođete do četiri popodne, vaš nivo šećera neće opasti – objašnjava Vilkinson.

ŽUDITE ZA ČOKOLADOM - TREBA VAM MAGNEZIJUM
Da biste pobedili ovu želju potrebno je da nadoknadite magnezijum koji vam nedostaje. Oko 80 odsto ljudi unosi nedovoljno magnezijuma u toku dana, pa nije ni čudo što svima „fali“ čokolada.
- Magnezijum ne samo da pomaže imunom sistemu, već igra glavnu ulogu u ravnoteži nervnog sistema i sprečavanja anksioznost. Važan je i za zdravlje kostiju. Najbolji način da se izborite sa ovom žudnjom jeste da pojedete kockicu crne čokolade, koja sadrži 70 odsto kakaoa – kaže Vilkinson.
Hrana koja je bogata magnezijumom jeste sirovi spanać, bademi, suncokretovo seme i zeleniši tamne boje.
Pola šolje soje sadrži polovinu potrebne dnevne doze magnezijuma. Ako baš ne možete bez šećera, možete probati sa manje masnim jogurtom i bananom. Avokado sadrži puno vitamina, uključujući i 15 odsto preporučenog dnevnog unosa magnezijuma.

ŽUDITE ZA HLEBOM - TREBA VAM TRIPTOFAN
Za one koji vole hleb, testenine i krompir, to može biti znak da je vaše telo u manjku esencijalne aminokiseline, triptofana.
Telo koristi triptofan da bi napravilo sintezu hemijskog seratonina, koji kontroliše raspoloženje.
- Žudnja za ugljenim hidratima je znak niskog nivoa ove aminokiseline, koja je potrebna za proizvodnju seratonina. On ima glavnu ulogu u dobrom snu i buđenju. Manje seratonina može dovesti do anksioznosti i lošeg raspoloženja - kaže Vilkinson.
Umesto da posežete za testom probajte da jedete više ćuretine, jaja, banana i oraha koji su bogati triptofanom.

ŽUDITE ZA MESOM - TREBAJU VAM GVOŽĐE I CINK
Ukoliko vam se jede meso, to je definitivno znak da telu treba gvožđe. Ljudi sve manje unose crveno meso, koje reguliše nivo gvožđa.
- Gvožđe igra vitalnu ulogu u imunom sistemu našeg tela i takođe pomaže kiseoniku da se transportuje kroz telo. Bez njega smo umorni - objašnjava Vilkinsonova. Ona savetuje unos crvenog mesa barem jednom nedeljno.
Ako žudite za mesom, to može da znači da vam nedostaje i cink. On igra ulogu u imunom sistemu, a ako ga nema, lakše se prehladite. On je dobar za jaku kosu, nokte i kožu.

ŽUDITE ZA SLANOM HRANOM - POTREBAN VAM JE NATRIJUM
Želite slanu hranu - to je znak da je nivo natrijuma u vašem telu smanjen.
- To se obično desi u toku dehidratacije, nakon treninga, tokom bolesti ili nakon ispijanja alkohola – kaže Vilkinson. Natrijum je važan mineral i pomaže u balansu vode, a reguliše i krvni pritisak.
- Možete brzo da unesete natrijum kroz slane kokice – kaže Vilkinson, i dodaje da možete naći malu količinu ovog minerala i u celeru i šargarepi.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h,
    subotom 9h-15h
    nedeljom 9h-14h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radnim danima 8h-20h
    subotom 9h-15h
  • Zaplanjska 32 (TC Stadion)
    064/643-30-55
    radno vreme
    10h-22h radnim danima
PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net