ČIPS, ALI ZDRAV

Da biste napravili zdrav čips potrebne su samo dve slađe jabuke i malo dobre volje.

Očistite jabuke od koštita i isecite ih na tanke šnite.

Zagrejte rernu na oko 100 stepeni. Šnite jabuke poredjajte na pleh za pečenje i sušite u rerni oko sat vremena (proverite da li su jabuke suve, ako nisu produžite sušenje). Pustite da se ohlade i uživajte u zdravom čipsu!

Za dve osobe potrebno je: 2 jabuke, 2 kašike meda, 4 kašike vode i čili u prahu.

Priprema: Jabuke isecite najtanje moguće, poređajte ih na papir za pečenje koji ste postavili na pleh. Pomešajte med i vodu i premažite preko jabuka. Pospite čilijem po želji.

Stavite u rernu zagrejanu na 120 stepeni, sušite oko sat vremena. Možete stavite više plehova odjednom. Čips je gotov kada jabuke promene boju i ivice počnu da im se uvijaju. Kada se malo prohlade skinite ih sa papira jer će se u suprotnom zalepiti.

Potrebno je: 150 g šećera, jedna jabuka, tri lista nane.

Šećer skuvati sa 150 ml vode i sa listovima nane, oko 2-3 minuta. Jabuku oprati, obrisati, iseći na tanke šnite. Staviti šnite u rastopljen šećer i ostaviti ih 2 minuta. Poredjati na pleh obložen papirom za pečenje. U prethodno zagrejanoj rerni sušiti listove jabuke na 120°C oko 1 sat. Odmah skinuti listove sa papira i ostaviti da se ohlade na kuhinjskoj mrežici.