NISKOKALORIČNE ČOKOLADE

08.04.2013 | AKTUELNO | Pregleda: 2246 | Autor: | 0

Umesto masnih sastojaka – voćni sok



Američki naučnici sa univerziteta Vorvik, pronašli su način da bitno smanje broj kalorija u čokoladama kombinujući ih sa voćnim sokom.
Kapljice soka jabuke, narandže i brusnice koriste se pri izradi čokolada i za više od polovine umanjuju kalorijsku vrednost čokolade, a da se pritom ne gubi na ukusu.
Uz to, čokolada se još i lepo topi u ustima, prenosi Daily Mail.
"Našli smo hemijski sastav koji je polazna tačka za zdravije konditorske proizvode. Princip je jednostavan, umesto masnih sastojaka dodajete voćni sok", istakao je dr Stefan Bon, vodja tima.

Komentari (0)

Ostavite komentar

MAGIČNO BILJE, PRODAVNICE

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radnim danima: 8h-20h,
    subotom: 9h-15h
LOKACIJE PRODAVNICA

BEOGRAD:

PRATITE NAS

Development: draganmarkovic.net

Upotreba kolačića (eng. Cookies). Ovaj sajt koristi kolačiće u cilju analize saobraćaja i poboljšanja korisničkog iskustva. Daljim korišćenjem sajta izjavljujete da se slažete sa upotrebom kolačića.
Razumem